International Party

Ayako是一位日本的同學，上回我們一起去Myung家學做Sushi的時候，他說他要回日本過聖誕節，我靈機一動請託他幫我買一種日本擦傷口的藥（病人介紹的，超好用，適合我這種煮飯常常不小心弄傷自己的人）。Ayako回來以後說要相約喝杯咖啡，順便將藥拿給我。我臨時起意問Ayako有沒有興趣學包水餃，約他來我們家，順便帶她的結婚照來讓我欣賞。其實最開始，就只是這麼單純的。

後來Ayako說她想約何玲一起來，何玲其實就住在我們家對面，她雖然是中國人，可是卻會說日語，所以很久以前Ayako就常跟我說他有一個中國人朋友叫做何玲，倒是我們雖然在教會跟何玲打過好幾次照面，卻沒機會好好聊一聊、互相認識。想到大家要來家裏熱鬧熱鬧，越想越興奮，乾脆多要幾個同學一起來玩兒好了，最後還索性邀上了老師了！就這樣的，原本只是要拿藥的，不知不覺的，竟然變成一個international party了（當我在約這些同學的時候，突然有一種自己很像丸子的感覺，嘻嘻！）。

一早立穎姐就來幫忙我弄餡兒、醒皮。其實我原本是買了四大包的餃子皮要包的，不過在電話中邀請立穎姐的時候她就爽快的說：「我來給你弄點皮吧！」我知道教會的姊妹各個身懷絕技，早就聽說了他們從不吃外面買的餃子皮的。就這樣，我們原本的機器餃子皮當場就升級為手工現桿餃子皮了！立穎姐跟何玲其實都是包餃子高手，原本身負要教Ayako包餃子重任的我，當場就很輕鬆的變成學徒了！麵團醒好了以後，要先捏成像甜甜圈一樣的形狀（Ayako正在試捏）。
捏好了以後，切成一小節一小節，再壓成小圓餅的樣子就可以桿了。立穎姐負責桿皮兒，我們其他人負責包，Ayako很認真跟何玲學習包餃子。
立穎姐讓我學學桿餃皮，桿的方法是還學得來，可是我實在是桿得太慢了，大家都等不急了。而且我才桿了不到五張皮，就已經覺得手酸了，所以實在太佩服立穎姐了，她一個人桿皮，要應付我們三雙包餃子的手。
大家人多手快，兩三下子就包出一盤盤的水餃，我們家的盤子都不夠放了，我們家沒有大鍋子，三個爐子一起煮，有的做煎餃、有的做水餃，整屋子都是水餃的香氣。加上Ayako帶來一盤超精美的炒飯（為什麼說精美呢？因為炒飯裡面的料切得比機器切得還細，非常不可思議！），飢腸轆轆的大家就圍桌開動嘍！
飯後還有何玲做的超好吃蘋果焦糖蛋糕、我們家的日式煎茶和立穎姐提供的鳳梨。何玲的蛋糕是遠近馳名的，我們真是太有口福了。左起是辛苦了一整天的立穎姐、我、超會做甜點的何玲、瘦到不行卻還嚷著要減肥的Ayako、完全看不出年紀的Myung，還有老師Elizabeth（美）。

大家自由的閒話家常，好開心喔！能夠在異鄉認識不同的朋友，似乎不知不覺，生活都寬廣了。