今天才是真正的halloween！

(編按：這次拖搞拖太久了！一來因為週末去參加退休會，少了週末緩衝，變得超級忙碌，二來因為網路不穩，傳照片不是很順利，所以一直沒有辦法完成，以下應該是上星期三的生活記錄了)

從上星期五開始，我覺得我一直都在過halloween，每天好像都有與halloween有關的新鮮事不斷發生，可是其實今天才是真正的halloween呢！

一早我一如往常的到學校上課，就有了意外的驚喜，還沒進到教室，就見到校園內有不少特殊打扮的老師跟同學，進到教室發現英文老師打扮成一顆大南瓜，不少同學也是有備而來，有人扮成了女巫（還特地去染了頭髮）、有人扮成了老虎，我們來自亞洲的同學都很樸素，大家都沒有打扮。既然大家都打扮得這麼認真，我們當然也要不落人後，老師帶來了幾個她裝扮後剩下的材料（是南瓜圖案的塑膠袋），我決定當場就地取材一下，做出我們自己的Costume，還不賴吧？老師說我超級artistic。大家就互助合作，沒有costume的同學們都扮起了南瓜。

老師還帶來了棉花團，讓我們拉開來在教室內張了一張蜘蛛網(我們的大合照後面就是我們做的蜘蛛網，合照中間眼影畫得很誇張的pumpkin就是我們的老師Geri)，桌上也擺滿了各種halloween的裝飾品（南瓜、小鬼等等），當然也少不了吃吃喝喝的甜點（所用的餐具與紙巾也都是以halloween為主題的，我超喜歡的）。 老師還帶來了讓我們畫畫的餅乾：有四種形狀的餅乾，分別是狗骨頭、天使（老師說其實那是「鬼」，可是實在太像天使了）、貓咪、南瓜，老師給我們橘色、白色、黑色的糖霜顏料，可以自己挑選餅乾來配色。一整個教室的大人們，七手八腳的就像是在上美術課的幼稚園孩子一樣，非常有趣。我特地給Amy,Grace和Annie作了有他們名字的餅乾，唐霜超難控制，要寫字非常的不容易呢！我也想要給Gary寫一個，可是因為沒有骨頭形狀的餅乾了，想寫在貓咪餅乾上，但是貓咪太小了，即便只有四個字母卻怎麼也寫不成功，只好作罷啦！
我、Lying（右，中國）與Myung（左，韓國）跟我們的餅乾合影 我的超cute餅乾

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難得的Halloween，晚上也不能閒著！應健記同事的熱情邀請，到他們家參加party。沒有裝扮怎麼辦呢？那就出動我自製的南瓜裝吧！其實原本想要跟Gary借他得冠軍的騎士裝，然後跟Amy借空姐裝的，不過Gary跟Amy都說我們自製的南瓜裝很creative，又因為穿起來像情侶裝，很不錯，健記也比較滿意南瓜裝，他很得意的說我們是南瓜夫妻。所以我們就整裝出發嘍！

健記的同事叫做Emi，是一位超可愛的日本女孩，他穿上了「貓女郎」costume，超可愛的！也有些同事打扮成老鼠、蝴蝶、吸血鬼（嘴角還滴血呢！）

最厲害的莫過於我們投票選出來的冠軍Jim了。他的costume是用一條被單做成的，自己在被單上鑲了金邊，腰間與頭上圈上葉子（就是家裡裝飾的那種假葉子），他說她是模仿希臘人的裝扮，還穿上了一雙草鞋。不過加上他的髮型，我第一眼看到他還以為他是裝扮成耶穌呢！夜間的Los Alamos只有華氏42度（攝氏5.5度），對我來說已經冷到不行，他只披著單薄的被單，實在是勇氣可嘉。因為Jim是搭我們的便車去參加party的，又加上我去敲他的門喊他，所以我光榮的成為第一個看到他神秘costume的嘉賓，他的costume實在太讚，我忍不住驚呼"It's really cool!"結果他回答"Actually, it's really cold."他幽默的回答讓我忍不住放聲大笑。這就是我們的halloween體驗，總算我們也有機會享受到穿costume的樂趣了。
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Class of American Culture

沒想到，今天我又刻了一個南瓜。

在UNM的其中一堂英文課是以美國文化為主的，老師會在這堂課上介紹各種美國的風俗與婚喪喜慶，並且要求我們分享我們國內的風俗民情，上一堂課我才用我li li la la的英文報告台灣的結婚風俗，也聽同學報告每一個國家的禮俗，非常有趣的一堂課。適逢halloween，老師當然免不了要機會教育一下。因此我又刻了這個halloween的第二個南瓜。

這一次可沒那麼輕鬆了，上一次刻的南瓜是美術老師已經處理過的，這一次Elizabeth是真的帶了兩個扎扎實實的新鮮南瓜，而且可沒有專業的雕刻道具，老師幫我們準備的是他們家大大小小的水果刀、奶油刀與菜刀（天哪！擺出來還真是恐怖）。所以雖然說是又刻了一個南瓜，不過卻是不一樣的經驗，這一次，可不能再選什麼Fancy的圖案了，就刻個標準的臉譜吧！我們這一組的南瓜臉是我畫的喔！以下是來自各國的全班同學與我們的兩顆南瓜。

自己動手做南瓜

Gary提供我們鎮裡免費指導刻南瓜活動的小道消息，星期六一大早到health fair打了免費的flu shot就出發去刻南瓜嘍！到了現場已經很多大人帶著小孩門坐在草地上刻南瓜，燦爛的陽光灑落，一顆顆鮮豔亮橘色的飽滿南瓜襯托在翠綠的草地上，形成一幅美麗的圖畫。我們毫不遲疑的挑選了一顆漂亮南瓜（已經挖好蓋子、處理過的），並且選了貓咪做為我們的南瓜主題（在我心目中，所有跟萬聖節有關的主題中，就只有貓咪是比較可愛不恐怖的，其他都是一些鬼臉、蝙蝠等等）。現場有美術老師指導我們，並且刻南瓜的工具一應俱全。首先要把草圖用圖釘釘在南瓜上，再用如同小釘子一般的棒子、或鋸齒狀的扇形板透過草圖在南瓜上面打洞做出輪廓。 我跟健記抱著南瓜坐在草地上兩人同心合力的做記號，然後在沿著所做的記號把貓咪的形狀裁割下來，看起來簡單的圖案，卻因為南瓜的厚度而需要控制好力道，不然不是刻不過去，就是怕把貓咪的腳給割了下來。把貓咪拿下來的那一刻，我們都高興的歡呼呢！ 因為要利用背景顯出貓咪的腳，所以月亮不能整個刻掉，讓我們頗傷腦筋。好在現場有厲害的美術老師教我們不要把月亮全部挖掉，只要刻掉表面深橘色的部分，讓月亮的部分呈現南瓜肉的粉橘色。整個雕刻的工作完成以後，還要拿刮板把內裡的南瓜鬚鬚刮乾淨，才能夠完整的呈現出雕刻的輪廓。終於完成啦！可愛的貓咪坐在月亮上。我們的南瓜是不是很可愛呢？ 後來巧遇Gary，會我們一起合力也幫Grace刻了一顆南瓜。 好戲還在後頭呢！刻好的南瓜可不能帶走，因為晚上要參加展覽呢！展覽在fuller lodge旁邊的花園舉行，叫做pumppin glow，展覽結束以後才可以認領pumpkin回家。因此晚上教會的查經班一結束（八點半了），我們就趕緊去參觀pumpin glow，現場大排長龍，大家領到螢光棒以後就可以依序入場，上百個點上燭光的南瓜沿著花園小徑擺放，每一個都有不同的圖案與創意，有的只是簡單的臉譜，有的是如同國畫一般的梅蘭竹菊，也有細膩雕刻的城堡，非常的壯觀。隨著小徑蜿蜒，綿延不絕的搖曳燭光襯托出每一個南瓜，每一個轉彎都有新的驚喜。經過了早上的努力知道顆南瓜沒看起來的簡單，看到這些精美的刻工可真是令我們驚為天人。別人的南瓜再美，還是自己的最棒，我們很興奮的找到我們與Grace的南瓜，開心得不得了。可惜我們沒有腳架，夜間攝影起來的效果不太好。 找到了自己的南瓜以後，我們不禁被fuller lodge裡熱鬧的音樂聲所吸引，fuller lodge是鎮上古老的木造大廳，很多人會租用這裡舉行婚禮。相對於外面冷冽的空氣，一進到fuller lodge，現場的氣氛可是熱到讓人想要脫外套。在現場樂隊的演奏下，舞池內擠滿了男女老少，有拿著螢光棒興奮的孩子、爺爺奶奶級的老夫老妻、曼妙舞姿的愛侶、媽媽與小孩、牽著手瘋狂轉圈的青少年、還有很多奇裝異服的人穿梭其中，讓人目光很難不被他們吸引。現場的氣氛讓不諳跳舞的我們也陶陶然、醺醺然的被音樂捲進了舞池裡，自從來到美國結束了我心愛的肚皮有氧課程，已經好久沒有這麼痛快的跳舞了呢！


帶著我們可愛的南瓜與臉上的big smile結束我們快樂的halloween慶祝日。可愛的南瓜被我們放在家門口，成為最好的迎賓裝飾！

Happy Halloween!

隨著Halloween的腳步靠近，平靜的Los Alamos小鎮裡，街上洋溢這濃厚的節期氣氛。街道上的路燈與電線桿上都綁上了造型特殊的稻草人，有的是女巫、有的是小丑還有嚇人的鬼怪樣子。街道上的櫥窗也多換上了halloween相關的主題。
到處也擺滿了展覽的南瓜，銀行裡還有給大家投票比賽的南瓜。下面左邊這個我投給他"most creative"與"most scaring"獎；右邊那個我投給他"funniest"獎。
這週末就是Halloween前的最後一個週末，星期五傍晚起Halloween正式登場了。Amy特別邀我到他們醫院參觀，他們各部門有halloween的主題競賽，並且開放給社區小孩來「Trick or treat」，PT部門布置成機艙的模樣，非常的有趣。不但從天花板上懸掛了急救的氧氣面罩，座椅擺設成機艙模樣、貼上機艙內的安全佈告、門口堆滿了大大小小的行李箱、還拍攝了機艙安全須知的影片，最好玩的是所有的PT都作了機場與空服員的打扮。有的孩子打扮成海盜的模樣來要糖，他們還跟孩子說：「不可以帶武器上飛機。」
瞧瞧Amy的空姐裝，是不是超professional？Grace打扮成蝴蝶的模樣，很可愛！
離開醫院到了downtown的街道上，才真是讓我在陣陣驚呼中體會了halloween的魅力。滿街的大人、小孩，穿著稀奇古怪的costume，形成了非常壯觀的畫面幾乎每一個店家、銀行、餐廳都在店內外作了主題布置（有得布置成鬼屋，有得像海盜船），員工也都穿上了奇裝異服在門口等著小朋友來要糖。小孩子們提著小籃子、小水桶或是拿著紙袋，到店家門口喊著「Trick or treat！」就可以得到糖果。
連才剛會走路的小娃娃、還坐在推椅上甚至還抱在手上的，也都有特殊的裝扮。
街上也有打扮成各種人物的樂隊演奏著。小狗也不放過，走上路上的小狗也都奇裝異服，有小狗被打扮成hot dog的樣子。整個街道上沸沸揚揚，放眼望去盡是穿著特殊的人潮，像我這樣穿得「正常」的人反而顯得非常不正常呢！
以前常在電影上看到Halloween，印象最深刻的就是ET利用Halloween時在街上走人家也不會懷疑他，因為路上奇裝異服的人真是太多了，這下子我可真是見識到了呢！

更多新奇的照片請連結我的picasa相簿，大開眼界一下吧！
TrickOrTreatInHalloween

烏龍公車族

上英文課的時候老師跟我們宣布從這個星期一開始，Los Alamos開辦試程的公車，試程期間全部免費，在公車預定的路線上隨招隨停，試程的公車每兩週會改變一次路線與時間表，直到十二月底為止，在這一段期間，他們會根據大家的搭乘情況訂出大家最需要停靠的位置。

老師為了要協助這項調查，規定大家都要回家研究地圖，包括如何坐公車去上課以及如何坐公車去買菜等等。對於在Los Alamos待久了或是本地人來說，公車這玩意兒恐怕是非常的新鮮，但是對從台灣來的我們而言，這可真是駕輕就熟，當下拿出地圖與路線圖比對一番。既然是免費試程的公車，當然要好好利用一下，我決定從家裡坐公車去圖書館。

為了要爭取公車以後會停靠在我們家附近，我選了公車路線離我們家最近的一個地點等車，並且算準了時間表，提早五分鐘就站在路邊。問題來了，雖然說可以隨招隨停，但是我從來沒有看過這裡的公車長什麼模樣，我到底要對哪一輛車招手呢？公車想必是很大一台，我認真的盯著每一輛遠處開來的大車端詳，起先第一部來了了，等他開近看到上面有寫著los alamos的字樣時，它已經呼嘯而過，司機怎麼開那麼快，是不是因為我沒有招手呢？第二輛大車來的時候，跟剛剛那輛並不完全相同，我因為實在不確定他是不是公車，又不敢等他開近再決定要不要招手（怕又錯過），只好怯生生的向他招手，沒想到，第二輛大車也毫不留情的從我面前走了，是我招手太不明顯了嗎？還是人家根本不是公車？

眼看已經超過估算的到站時間，又連過了兩班看似像公車又不知道是不是公車的車，我已開始在心理盤算我是應該要走到公車路線上一定會停下來的那些點去等，還是乾脆回家開車算了？就在此時，又有一輛像公車的車子駛進，我兩眼直盯著它想判斷出他到底是不是公車，同時非常猶豫到底要不做一個誇張一點的招手動作時，這車竟就慢慢慢慢的停在我面前了，車門打開，司機很親切跟我問好呢！原來真正的公車根本不用招手，只要看著它，他就會停下來呢！想必剛剛那兩輛都不是公車，司機可能覺得莫名其妙我為什麼向他招手，想著想著還真覺得不太好意思。

以上就是我的公車烏龍記，而以下就是公車的廬山真面目，跟台灣的公車真的長得很不一樣吧？

第一場雪悄悄的降臨

十月二十一日，星期天下午，今年冬天的第一場雪悄悄的飄落在Los Alamos，健記與我站在窗邊讚嘆下雪的美景，看著一片片的雪花飄落在綠色的草地上與樹木上，好像給它們上了白色的油漆似的，也可以看到鄰居掀開窗簾一角朝外觀望雪景的景象。

我們拉開窗簾，坐在倚著窗邊的書桌前，暖氣吹在我們身上暖洋洋的，房子裡是溫暖的燈光，屋外是皚皚白雪，有一種恍如夢境的感覺。這場雪來的出乎意外的早，也帶給我們分外的驚喜。在北海道雖然也有看過下雪，不過那時已經積雪很深，跟看到雪漸漸飄落遮蓋大地還是有很不一樣的感覺。
這是我們透過窗子所拍到第一場雪。

星期一早上，我們穿上比平常厚重一些的衣服，也特別比平常早一點出門去暖車。Gary說他之前就是因為擋風玻璃上面的雪積太厚，可是他急著要去上班，索性就拿熱水往擋風玻璃上澆，結果擋風玻璃就裂了。我們兩人搶著拿刷子清除車子上的積雪，很新鮮有趣。涵如忍不住玩性，捧一把雪起來照相（好冰喔！你們看我肩膀聳成那樣）。

下午英文課結束回家的路上，發現經過半天陽光的照射，空氣雖然冰涼，但是路上車子上的積雪都已融化了，早上原本還是白皚皚一片的草地也都恢復了青翠的綠。唯獨家門口的草地因為有一塊被我們住的公寓的影子遮蓋，形成了一半綠色一半白色的模樣，非常有趣。學長姊家門前的小樹叢也是如此，可以清楚的看到有陽光與沒陽光的分界。

今年冬天的第一場雪是我們這個週末的big surprise！

自己動手包餃子

認真回想起來，我最後一次包餃子好像是大四畢業的時候我們給老師辦得謝師宴餐聚，當時我們一行人前一天晚上進駐老大家，老大的媽媽幫我們準備水餃餡，我們其他人準備謝師宴的禮物，那應該是我最近一次包餃子的紀錄了，想一想也是六年多以前的事情。

在台灣買手工現包餃子太方便了，搬到中和以後，更是沒了包餃子的理由，中興二村一百元就可以買到六十顆現包餃子，誰還有興致包餃子呢！不過人到了異鄉，我只好重拾包餃子的功夫了！

光是切高麗菜、大白菜、蔥、薑就費了我們好大的功夫，終於完成了水餃餡兒可以開始包餃子了。一邊包著餃子一邊聊天，其實還蠻有趣的。聊到小時候在教會包餃子，大家胡鬧著把包失敗的餃子皮搓成了各種形狀一起放下去煮，有星星、月亮、太陽的餃子皮，還有人惡作劇，用餃子皮包餃子皮，試試看是誰這麼幸運中獎。一邊捏著餃子的邊，也想起了包餃子的技術是姨丈教我的，記得很小的時候大家在安溪寮圍桌包餃子，對於小朋友來說當然是玩票性質比較大，餃子捏得東倒西歪根本站不起來，後來是姨丈出面指導才包出像樣兒的水餃。一邊包著水餃，許多過去甜美的回憶、與親愛的家人、朋友相處的畫面一一浮現腦海，我想這是得到好吃餃子之餘，額外的收穫吧！

美容部？毀容部？

以前我們常笑說台大的美容部是毀容部，來到美國，就像董老師所說的一樣，人在異鄉，很多事情都得要自己動手。這下子得考驗我的能耐：是美容還是毀容了。

早在出國以前，我就聽說這裡剪頭髮又貴又難看（剪一顆難看的頭要三十元美金），所以留學生要不就是回國才去整理頭髮，要不就得要自己動手。所以出國前我們特地請彩蓮阿姨幫我們買了剪頭髮的工具並且給涵如一個緊急訓練。

來到美國匆匆一個月了，終於到了涵如大展伸手的時候，說真的剪頭髮這看似簡單的工作，其實需要很多的技術阿！拿出彩蓮阿姨給我準備的全套用具，打薄、修剪、再用電動推刀、最後在用刮刀，一邊剪一邊努力回想彩蓮阿姨到地怎麼教的，雖說是一個多月以前學的，不過經過發生這麼多事情的一個月，實在很多細節想不起來。好在健記不是一個很注重外表的人，就這麼大膽的讓我剪了，他說如果真的剪不好，就理平頭吧！剪這個頭，花了我一個半小時的時間阿！十幾分鐘就剪好的美容師還真不是簡單的人物。希望下一次可以更進步嘍！

不要以太嚴苛的標準來說，我的技術應該還可以吧？！（左邊是剪髮前，右邊是剪髮後）

董老師家的高級饗宴

董老師是健記的頂頭上司，也就是他們團隊的group leader，私底下董老師與凱利姐卻待我們向慈愛的父親母親一樣。董老師與凱利姐三十幾年前從台灣來到美國打拼，去年得知有三個台灣的學生來到美國實習，就非常的開心，對健記與同學們都照顧有加，今年健記再次來到Los Alamos，還因緣際會的進入了董老師的group，也算是上帝奇妙的安排之一。

星期六的早晨，我們在買菜的途中，凱利姐親切的來電邀請我們一同用晚餐。凱利姐說他正在滷一鍋牛肉，他說這麼一大鍋牛肉只有他跟董老師吃太沒意思了，所以邀我們一塊兒共享。董老師家是出名的溫馨又獨樹一格，因為凱利姐是藝術家，整個房子裡都充滿了她的設計與創作還有董老師的手工（家裡從撲磚、挖池塘、蓋涼亭、漆牆壁、換屋頂，董老師總是自豪的說「我們老留學生，樣樣都得自己來」），加上凱利姐的廚藝可是名聞遐邇、遠近皆知，所以我們就滿懷期待的赴約嘍！



凱利姐不但滷了一鍋香氣逼人的牛肉，還自己做了燒餅，自己動手把燒餅切開，夾上肉嫩汁多的牛肉再加上幾支青蔥，可真是有家鄉的味道阿！我們所用的餐具都是凱利姐的陶藝老師親手做的，整套一系列的餐具非常
有一致感，可是每一件都不一樣，刻畫著Los Alamos mesa的風光。

餐後董老師還展現了他的獨門絕計，作泡芙給我們吃，我們兩個好奇的孩子在旁邊觀察董老師製作的過程，整個泡芙從麵粉開始做起，裡頭的cream也都是自己打的，泡芙烤好了以後，凱利為泡芙抹上巧克力（也是現煮的），董老師為每一個泡芙注入現打的鮮奶、灑上糖霜，在涵如的讚嘆聲中，一個個既professional又美麗的泡芙就呈現在我們眼前了。董老師笑著說：「有什麼難的呢？我們老留學生，想吃就得自己動手，沒有什麼難得倒我們的。想一想，我們實驗可以做得這麼好，放一點心，廚藝何難之有？」說真的，真是令人敬佩。






完成了甜點，大家一起圍桌，吃著還熱呼呼的泡芙，用著比古典玫瑰園還精緻高級的餐具飲著熱茶，再配上台灣的蜜餞與花生糖當零嘴。雖然外面已經冷到寒風颼颼，屋裡的我們卻是暖到心坎裡了。