Cooking Class and Birthday Surprise!

上週末才驚覺這一周是Sherry的生日，不希望讓他孤單單的一個人在異鄉渡過他的21歲生日，我一直苦思要怎麼給他慶生。偏偏這一陣子事情特別的多，時間又非常緊迫，Sherry生日那天我們白天有事，晚上要上Cindy的英文課，讓我非常的苦惱！

碰巧Sherry跟英文老師Cindy推薦了Paul來開一個cooking class，Paul本來不想答應的。我靈機一動請Paul要求老師把這堂cooking class調到Sherry生日當天，我們就可以用Paul要教我們做的提拉米蘇，給Sherry當生日蛋糕過生日。Paul因為要協助這個Surprise Party，就很講義氣的答應了我無理的要求。

因為時間急迫也來不及買卡片給大家寫了，我剪了很多彩色紙片，利用Sherry生日當天早上，我跟他都不在的時候請Angel幫忙分發給大家寫。我拿了紙片去給Ling寫的時候，她聽說了我們的計畫就很專業的說：「提拉米蘇要冰過夜才能吃，你們當天不能用提拉米蘇作蛋糕，不如我來給Sherry作一個蛋糕吧！」（Ling真是超令人感動的~~）

為了讓Ling成功的運送蛋糕與讓每一個人都有機會完成卡片，大家合作無間的把Sherry騙過來騙過去的。期間天真的Angel竟不知道這是一個surprise，在Sherry坐在他旁邊時很高興的跟Aneta聊起昨天Ling已經先做了一個蛋糕的事，Paul說Ling一聽到Angel這麼說就狠狠的捏了他一把，把他嚇了一跳，大家不約而同的用眼光制止Angel，好在Ling反應很快，馬上說：「我哪有作蛋糕」真讓大家捏了一把冷汗。

終於大家的苦心與愛心沒有白費，我們很成功的給Sherry一個驚喜！細心的Ling還在蛋糕週邊放上了21顆蔓越莓來表示是21歲。
喜怒不形於色的Sherry雖然看起來還是很冷靜，但是我知道她是很開心的。收到他的來信："I really appreciat you guys did that for me, I was so surprised! Actually, I never have a big party like that, every years' birthday just like a normal day, nobody remember that. So I already used to be no celebrate it."

話說回來，cooking class也是非常精彩，我已經有幸吃過Paul的提拉米蘇好幾次了（超愛吃甜點也超會作甜點的董老師對他的提拉米蘇讚不絕口），不過從來不知道他是怎麼做出來的。作提拉米蘇的Paul看起來超專業！
兩位高手中的高手的助手（Ling and Angel）！這真是一個高手雲集的地方，來教我這個連蛋白打發可以做餅乾都搞不懂的學徒，實在是有點殺雞用牛刀了。
全體學員，在我的正後方的就是英文老師。
學英文、學cooking，還一邊玩兒的課，真不錯！

The importance of being earnest

記得去年Elizabeth邀我們去看他導演的play，讓我留下深刻的印象。

今年Elizabeth不做導演了，卻要在一齣劇當中擔綱演出。平常連上課都超愛演的老師要在戲劇中演出了（老師就是那種解釋一個單字都會自導自演起來的人，表情超多、動作也超豐富，上他的課絕無冷場），我們當然是說什麼也不能錯過嘍！

劇名是The importance of being earnest，中文翻譯作《不可兒戲》，又譯作《真誠最要緊》，是19世紀愛爾蘭劇作家王爾德所寫的一部諷刺風俗喜劇。

這一個故事因為是英國背景，所以演員都是以超重的英國腔英語演出，大大增加了聽力的挑戰。加之以故事中有很多親屬關係，錯綜複雜，大約只有六七個主要演員，關係牽來牽去，又有很多冒名的情節，非常難懂。我只好發揮我功力不足的英文聽力以及拿出在台灣看連續劇五分鐘猜出前後劇情的看家本領來理解這齣劇。

故事主角Jack是Cecily的監護人。在Cecily眼中，Jack 是個極其認真和嚴謹的人。然而Jack 一直騙Cecily自己在倫敦有個揮霍無度的弟弟叫Ernest。由於要接濟這位虛構的弟弟，Jack 要經常要離開 Cecily到倫敦去。Jack在倫敦時則以「Ernest」自稱。他結識了Algy的表妹Gwendolen，並和她開始交往。

每當 Algy 想逃避一些社會責任，或者只是想趁週末外出休息一下，他就騙人說要去探望自己在城郊一位經常生病，名叫 Bunbury 的朋友。他將這種虛構身份或製造雙重身份的做法稱為「bunburying」。

Jack跑到 Algy府上打算向 Gwendolen求婚，卻不太順利。第一是Gwendolen很喜歡Ernest這個Jack謊稱的假名，甚至似乎是因為Jack有這個名字才對他特別的好感，因為 Ernest 是她心目中最漂亮的名字。第二個問題是Gwendolen的母親「Bracknell」是個難纏的女士，他對 Jack 的身世顯然感到不滿和驚訝。Jack 年幼時曾被人放在一個棄置於火車站的手提包內，直至後來被Cecily的祖父收養。

另一方面，Algernon 發現Jack的一個銀色盛煙盒，盒內刻有一段文字：「From little Cecily with her fondest love to her dear Uncle Jack.」Algy開始懷疑Jack並不是真的叫Earnest，不斷逼問之下Jack才承認，並道出自己經常往來倫敦與郊區的原因，而Algy 發覺這和自己的 "bunburying" 行為很相似。

Jack 告訴 Algy，Cecily 似乎對這個虛構出來的弟弟Ernest很感興趣，因此決定放棄 "bunburying" 並打算告訴Cecily他在倫敦的弟弟Ernest已經在巴黎病逝。他們在言談間引起Algy對這位18歲少女的興趣。正當Jack 換上喪服打算前往「赫特福德郡」對 Cecily 告知這個「噩耗」時，Algy冒充Jack謊稱的弟弟Earnest提早到達Cecily家，並且奪得Cecily的芳心。當Jack趕到時，Cecily對他說她和Algy已有結婚的打算。Jack擔心自己的謊稱有一個弟弟的事情會被揭穿，只好忍住怒氣。

Gwendolen 來到城郊打算與Jack碰面，巧遇Cecily。兩人攀談起來，卻發現兩個人怎麼都愛上同一個男人Earnest（其實分別是Jack與Algy假冒的），在言談間終於揭穿了Algy和Jack的真正身份。經過了解釋之後，兩人亦各自準備找牧師取個 Ernest的名字，表達誠意，因此 Cecily 和 Gwendolen原諒了他們。

就在此時，跟蹤女兒遠道而來的「Bracknell」女士抵達了赫特福德郡依然堅決反對Gwendolen和Jack的婚事，卻因為發現Cecily繼承大筆遺產後希望大力促成Algy和 Cecily的婚事。Cecily的監護人Jack欲以「Bracknell 同意將Gwendolen嫁給他」當作「他同意Algy和 Cecily的婚事」交換條件。雖然如此， Bracknell還是拒絕交換條件。就在她臨離開Cecily 的寓所前，巧遇Cecily的家庭教師Prism小姐。

Prism小姐28年前她曾替Lady Bracknell的姐姐打工，期間不慎遺失了Bracknell姊姊的小孩後就不知所蹤。經過再三盤問追查竟發現該名孩童正是Jack，原來Jack是Algy的親生哥哥。Lady Bracknell說，作為長子，Jack的聖名自然跟從父親。經過翻查後證實了他父親的聖名正是Ernest，一舉解決了他的身世與名字的問題。劇終前Jack 說他首次明白到為人認真的重要性。(I've now realised for the first time in my life the Vital Importance of Being Earnest)

Elizabeth飾演Gwendolen，打扮得很漂亮，老師上台的時候，Paul跟Angel都很不確定的問說：「這是Elizabeth嗎？」很可惜我沒有帶自己的相機，匆匆的借Sherry的相機照下這張只有老師半身的照片。

新鮮兒事

今天Paul興高采烈的來跟我們說他的鄰居家的信箱裡面居然有一個小鳥槽，裡面還有四顆小小的鳥蛋。

這位鄰居深怕郵差不小心把信件放進信箱會把鳥蛋壓碎，所以就很可愛的在信箱外面貼了一張小小的告示，請郵差把信件夾在信箱外面或是放到別處。
小巧的信箱裡面擠著一個半個拳頭大的小巧鳥槽，裡面有四顆小拇指頭大小般的小鳥蛋，超級超級可愛！ 鳥媽媽呢？怎麼沒有看著小鳥蛋呢？這隻鳥媽媽超緊張的，只要我們靠近超過一公尺之內，就會用一種「火箭般的速度」衝出來飛到附近的枝頭，如果我們從左邊的入口靠近，他就會飛上右邊的枝頭，如果我們從右邊的入口進來，他就會飛向左邊的枝頭。 有一回Paul跟我一人從左邊入口、一人從右邊入口靠近信箱，結果可憐的鳥媽媽就直直的往通往二樓的樓梯間衝，發現是死路一條又很快衝下來，好像不小心嚇到他了，真是餘心不忍。我想要幫他拍一張照，他就急急忙忙的一直飛到更遠的枝頭。就算我把鏡頭拉到最大，還是只能照到隱約的身影。鳥媽媽很小，大概只有我一個拳頭大，大家來尋寶吧！看看誰可以在下面這張照片上找到他的身影。

Quemazon Trail

我們隨性的選擇了Quemazon trail作為我們的第四條trail。
這一次的同伴特別多，除了老班底Paul, Sherry跟我們之外，第一次參與我們創舉的徐大哥夫婦與立穎姐也來了，並且立穎姐的老公戴大哥也頭一次加入我們。
這條trail的景觀非常的特殊，沿路都是整片的枯木，看起來非常蕭條。原來是幾年前政府為了怕天乾物燥會引起森林火災又展開「人為的控制火苗」，沒想到因為風勢大，沒有控制好，反而引起了真正嚴重的森林大火，好幾年前的大火至今仍沒有恢復，沿著trail可以看見這一場災難的痕跡。
這條trail上還有一個奇觀。瞧我跟健記身後這塊張牙舞爪的樹枝糾結在大石塊上面，形成了比人還要高的一面牆，仔細一瞧才發現這居然是一棵連根拔起的樹木之樹根與下面磐石糾結在一起的模樣。這裡的岩石多，即便是像這樣的大樹，扎根不深，不知是哪一場風災，就將它連根拔起了。

隨著高度的增加（我們從海拔7400呎爬到9000呎），山上的風越來越冷，接近山頂之前，居然看見了整片的銀色樹林。戴大哥說這樹林是因為樹皮被燒焦了、脫落了，留下了銀色的樹幹，其實都已經是死掉了的枯木了。整片銀色的樹木非常的壯觀，我還撿了一根銀色的樹枝回家做紀念呢！（不過相片似乎無法紀錄下這個令人驚豔的銀色！）
再往上進入了不曾遭受大火破壞的區域，整片綠意盎然的林木充滿了生機，據說在大火之前，這整條trail的景觀都應該是如此的。接近山頭的時候，居然還看見一小片積雪呢！

隨性的選了這條我們自以為很輕鬆的trail，沒想到這條trail出人意外的長（四通八達），不知不覺也走了7.5 miles，花了我們四個多小時的時間。我們不禁發現一個有趣的現象，好像有徐大哥夫妻跟立穎姐在的時候都會走到比較長的trail喔！看來要在多走幾條，看看到底是誰有走長trail的tendency。

進監獄嘍！

英文老師用心良苦，希望我們可以多聽、多接觸其他不同口音的人說英文，所以會為我們安排各種校外教學的活動。經過大家的投票，這次校外教學的活動居然是「逛監獄」。

Los Alamos是一個路不拾遺、夜不閉戶的安寧小鎮，我甚至不知道鎮上居然有一個小型的監獄。真的是好小，最多只能關15個人，而我們去參觀的時候，裡面只關了四個人。

監獄的大廳有一個公佈欄，列出了六位犯人的詳細資料與特徵。我心理覺得很納悶，難道在美國犯人都沒有隱私的嗎？一問之下才知道這些名單並不是現在被關在監獄裡犯人的詳細資料，而是住在我們社區之內有性侵紀錄的人。在美國，只要曾經犯下性侵害的人，不論搬家搬到哪裡，都要到所在地區的監獄去註冊，監獄便會將他們的資料公佈在大廳，好讓大家對他們提高戒備，也讓各機關（尤其是與小孩有關的場合）在用人時可以有所斟酌。雖然也有很多人權人士鼓吹應該要在這些人經過適當的諮商與教育並且維持一段時間（如二十年）沒有再犯，就可以除去紀錄，讓他們重新做人，不過到目前為止這都還是很爭議的話題。
監獄看守教我們怎麼使用手銬「涮」的一聲把人扣起來，我們用手銬把Sherry跟我扣在一起。
在我們很好奇跑進牢房參觀的時候（這並不是犯人住的地方，只是暫時監禁的地方），監獄看守冷不防的把我們關在裡面了。這個牢房的門設計很特殊，如果監獄看守沒有把鑰匙放在鑰匙孔裡面轉到底的話，門就會自動卡死，也就是確保監獄看守在開門的時候不會遭到犯人攻擊。
監獄裡面還有犯人的休息室（看電視的）、健身房、小型籃球場、圖書館以及他們的小型雜貨店。這些地方的椅子多是金屬製品、一體成形並且整個釘在地上的，確保犯人不能拿來攻擊人。眷屬可以帶零用金來交給監獄看守保管，讓犯人購買他們想要的東西（大多是零食）。

關犯人的監獄非常的小，大概只有一坪左右，密不通光，只有地上的一個排水孔跟厚重鐵門上面的一個窗口。牢房裡只有一張水泥床跟一組金屬馬桶水槽。很特別的是有幾間牢房的水泥床做得特別的低，據說是關酒醉的人的，以防他醉到從床上摔下來受傷了。

監獄看守 人超級好，跟我們詳細介紹監獄以外，也跟我們分享很多他的生活點滴，包括如何遭到犯人羞辱、如何以心理戰術馴服犯人、被攻擊的時候如何自保。他過去在Santa Fe的大監獄工作，裡面關了兩百多人，當搬的時候每一秒鐘都有事故發生（犯人打架啦！情緒失控尖叫啦！生病阿！攻擊獄卒等等），非常的忙碌。來到這個小鎮起先還很不適應。我們問他以什麼樣的心態與態度對待犯人，他說：「我希望怎麼被對待，我就怎麼對待他們。」

除了練習聽不同的人說英文以外，這種校外教學也真是增廣見聞。

Chopsticks

來到這裡不論是教會或是學校的聚會，都很流行potluck，就是一人一道菜的活動。potluck除了可以成就大家負擔都不太重又很愉快的美好聚會外，更是切磋廚藝的好機會。

這裡拜英文班potluck時，Ping（香港人）做了一鍋炒麵，所以她就帶了幾雙筷子來。國外的同學很稀奇我們用筷子，連同老師（美國人）與幾位外國的同學（波蘭人、瓜地馬拉人）都很想學習怎麼使用筷子，結果變成我們華人都是用叉子，把筷子都讓給他們練習的局面。當場大家都變成的「教使用筷子方法」的老師了。

Aneta是我的超級可愛的波蘭同學，他很厲害喔!整頓飯都是用筷子吃完的。

Hagan Doze Night

我們去New Orleans時，Smith's 開始Hagan Doze大打折，買十小盒就可以得到一盒50 cents的價錢，在台灣一小盒就要80元的冰淇淋一下子變成15元，真是超級good deal！遺憾我們回來以後，整櫃的Hagan Doze都被搶購一空了。

好在豪爽的Paul拿了他搶購的Hagan Doze來跟我們分享，讓我們還有機會享用。

一起吃完晚餐我們準備要吃Hagan Doze的時候，覺得真是太幸福了有便宜的Hagan Doze可吃，應該要照相留念，這時Sherry提議應該要戴我去New Orlean帶回來的beads照相才會有喜氣，結果就留下了這一張大家都笑翻了的搞笑照片（現在想起來這個提議還真是風馬牛不相及）。

看著這張照片我還真是不可思議，因為戴在大家身上總和的這些beads，都還不是我那天帶在脖子上的全部呢！

Bayo Canyon Trail

這是我們的第三條trail。這一次的團員可稱為「台灣小伙子幫」，左起是老班底健記、我、Sherry、Paul和第一次加入的英傑。
已經成為我們的一個慣例，hiking時一定會帶著我們的pole當登山杖(其實是滑雪用的撐竿)，可謂是冬夏兩用的重要運動器材。（很喜歡躲在陰影中的Sherry，堅持不願意脫下帽子）
我很喜歡這一條trail的景色，這裡的岩壁跟bandlier得很相似，就像是Swiss Cheese一樣，一坑一坑的。
林木參天，配上Los Alamos特有的藍天，一直都是我最喜歡的景色之一。以英傑厲害的單眼相機伺候，現在放在Blog右上方的這張合照就是在這條trail上拍的。
這一條trail雖然遠不及blue dot以及red dot trail來得陡峭，距離卻也不短。我們一路上遇到好幾位騎著馬走trail的人，真是羨慕死我了，我也好想要學騎馬喔！可惜我動作不夠快，來不及拍下照片。另外我們還遇到一位健步如飛的婆婆，這位婆婆已經年紀大到腰桿都直不起來了，可是雙手背在背後健步如飛，可真是讓我們這一群「台灣小伙子」自嘆不如。還遇到年輕的孩子在林中玩生存遊戲（就是拿有BB彈射來射去的那種遊戲），我還第一次見到，那個槍射起來的聲音還不小，挺嚇人的。

Sherry雖然是我們的hiking元老級成員，總是不改一停下來就把頭撐在pole上面的習慣（這是前一小時的策略，超過一小時以後，只要大家稍停，他一定二話不說的默默蹲下去休息），所以我們全員特地擺出Sherry的招牌動作合影一張。

浪漫、瘋狂、爵士之都

我終於明白為什麼住過New Orleans的Elizabeth總說Los Alamos的生活實在是太平淡，然而於我跟健記而言，可以品嚐這樣平淡的生活實在是莫大的幸福。回首前面的7篇文章，在New Orleans短短的一天半的時間，似乎已帶給我說也說不完的興奮經歷。回到Los Alamos以後，只要人家問起New Orleans，我都可以嘰嘰喳喳的說個沒停。即便如此，我還是更愛平靜祥和的Los Alamos。

如本篇文章的topics所下的小結，白天的New Orleans是個浪漫風情的地方，街頭巷尾的咖啡座可以讓人慵懶的坐上一整天；夜晚的New Orleans擁有瘋狂的夜生活，整條街的酒霸與震耳欲聾的現場爵士演奏，到現在似乎仍縈繞在耳邊。 街頭巷尾，處處可見爵士樂發源的痕跡，也塑造了這個都市與眾不同的文化。這是在旅館後面的我很喜歡的一個大型爵士銅像，我原本想要一一模仿他們的，可是因為健記催著我要去趕飛機了，所以不能一償心願。
後記：
離開Los Alamos的那個早上，山上是華氏30度，還飄著雪。本來就超怕冷的我聽說New Orleans會比較溫暖，就帶了兩件較薄的套頭毛衣與小背心，我一向不太敢採信別人比較溫暖的這種意見，因為我自知自己比一般人都怕冷很多。到了New Orleans我才明白所謂的「比較溫暖」其時一點也不誇張，而且還太客氣了，華氏80幾度的高溫下（至少有攝氏30度了），街上的女士都穿著細肩帶、迷你裙與涼鞋，很多男士根本就已經打赤膊了。即便耐熱如我，穿著一件套頭毛衣走在路上實在也夠折騰了。
傍晚好不容易走回旅館，我決定把帶來當睡衣的T shirt穿出門，沒想到學校帶我們去一家「冷氣不用錢」的餐廳吃晚餐，在高級的餐廳裡面我穿著一件T-shirt，瑟縮在我的位子上面，覺得這一天下來真是像足了洗「三溫暖」。

New Orleans的河岸

New Orleans的南邊是Mississippi River，北邊是一座湖，介於中間的New Orleans就像是一個碗一樣，沿著Mississippi River可以看見河面的水位非常的高，防水堤外的水位可能比防水堤內的地面還要高一些，怪不得hurricane來襲的時候會大作水災。
也許是因為過度開發的關係，感覺New Orleans的河岸不比South Carolina，也比不上我們的北海岸。沿著河岸也有許多爵士樂演奏與街頭藝人的表演，在河岸邊看了精彩的魔術表演。大型的Cruise也在河岸邊招攬生意。
我們還在河岸邊意外的見證了一場與眾不同的喪禮。我們原先以為是parade，人潮中有樂隊在演奏，氣氛非常的歡愉，我們一靠近人潮就有人親切的招呼我們一起加入，顯然有不少觀光客在其中。
後來有人分了一朵小雛菊給我們，我才意會到可能是喪禮。隊伍中的人隨著爵士樂起舞，並且拿著五顏六色、五彩繽紛的雨傘。照片中這位與一位太太挽手跳舞的老先生就是亡者的丈夫。

這也是New Orleans帶給我截然不同的文化衝擊之一。

Night Life

夜晚的New Orleans非常的驚人！白天平靜的街道在晚上看起來全然不同。

與老師、學長姐吃完晚餐後，他們提議帶我們去體驗French Quarter晚上最有名的一條街Bourbon Street。以我個人的觀感，我覺得這一條街應該取名叫Crazy Street，我從來沒有在台北看過像這樣的地方，可以用聲光酒色、燈紅酒綠來形容，如果真要找一個地方來比擬，很類似香港的蘭桂坊，不過似乎更為熱鬧瘋狂一些。我們去的時候是晚上九點半了，那條街上熱鬧的不像話，街上有騎著強壯的馬匹來回巡邏的警官，我已經很習慣在觀光區看到馬匹了，不過這幾匹警官騎的馬匹可真是強壯的不同凡響。

沿街都是酒吧，一家緊鄰著一家，每一家都傳來不絕於耳的Jazz，現場演奏的不在少數。從店家的門口望進去，幾乎每一家都是擠得水洩不通，黑壓壓的人群外，可以看見現場演奏的爵士樂團，也可以在不在少數的酒吧內看到穿著清涼的小姐站在舞台上大跳艷舞，整個場面看起來就像是電影裡面的畫面一般。這家是Elizabeth 推薦的Jazz最棒的酒吧，透過門口的玻璃窗，可以看見現場演奏的樂團。
老師跟學長姐挑了一家相對正派的酒吧Pat O'Brien's Bar，帶我們去體驗一下Bourbon street的夜生活。酒吧內有個大螢幕，正在轉播NBA(這一點也覺得跟電影裡面很像)。酒吧內熱鬧到不行，講話都要用嘶吼的。健記跟我都是滴酒不沾的人，不過學姐點了一種New Orleans有名飲料hurricane cocktail（想必是源自於兩年前hurricane帶來的災害以後所新興的一種飲料），是用萊姆酒做基底的調酒，學姐讓我嚐了一小口，我這個受不了酒一點苦味的人都覺得實在好喝。
這條街還有一件有趣的事情，當我們走在這條街上時，沿街二、三樓的陽台都擠滿了人，並且不段的對街上的行人叫囂，他們會把一串串的beads從樓上丟下來，依據傳統，如果路人撿了他們丟下來的beads，女孩子得掀上衣，男孩子得脫褲子。好在我白天已經拿了夠多的beads了，看到樓上丟下來的beads，當然是敬而遠之的趕快閃開嘍！（雖說傳統如此，同行的一個中國女孩還是不明所以的一直撿beads，不過也許是不知者無罪吧！並沒有遭到什麼嚇人的要求）

總之，這是一條瘋狂而特殊的街道。會想再去嗎？答案肯定是不想的，不過總覺得這是一個來到New Orleans一定要體驗的瘋狂經歷嘍!

P.S在街道上的霓虹燈光下，我們很難拍下什麼照片，這是為什麼這一篇文章沒有辦法附上照片的原因。

Streetcar and Garden District

這一次要來New Orleans前有好好的做功課。英文老師是Tulane University畢業的，來之前他就給我寫了一張祕笈，秘笈上面有一條重要路線就是要從French Quarter搭乘streetcar去參觀Garden District以及Tulane University。

這一次健記的interview結束的早，所以我們難得有機會可以同遊（不然每一次自己一個人去探險的時候，遇到什麼新奇的發現或有什麼新鮮的體驗想要跟人分享，卻只有自己一個人可以獨享的時候，總覺得那種興奮的感覺就差得多了）。

Streetcar是一種有趣的古老電氣火車，跟香港的叮噹車似乎有異曲同工之妙。不同是的是，這裡一般的汽車可以跟streetcar共用路面，也就是說有軌道的地方一般的汽車也可暢行無阻。
我們第一次搭做streetcar的傍晚，車子上面擠滿了人，很多當地人也都是利用streetcar在通勤的，不過我想車上絕大多數的應該都是我們這種觀光客，我想當地居民一定很頭痛要跟我們這些觀光客擠他們的交通車。次日清早我們一大早又去搭另外一條線的streetcar，因為車上人很少，我才有機會在車廂內照相。
右邊這張照片的那個黑人女生就是我們的司機。這種streetcar兩頭都有司機的位置，到終點站以後，司機就會換到另外一頭。車子的木頭椅子的椅背可以移動，所以每到終點站，司機就會把椅背移動一下讓座位可以重新面對車子行進的方向。

streetcar沿著Garden District一路開駛，我們就徹底明白為什麼這一區叫做Garden District，因為家家戶戶的房子都像城堡或是別墅一般矗立在道路的兩旁，因為院子比較大，比之Charleston，似乎更為豪華壯觀。我坐在streetcar上面興奮的沿路拍照，每一幢房子都像是一個英式娃娃屋一樣精緻。

我們也經過了Tulane University，只可惜我們晚上還得要去跟Tulane的學長姐們一起用餐，所以沒有足夠的時間進去參觀，不過在行經學校周邊，也讓我們好好欣賞了這個學校美麗的建築物了。

河岸邊的Cafe Du Monde

Cafe Du Monde是New Orlean最知名也最老牌的咖啡館。

第一次是我自己在French Quarter漫遊時不小經意被我找著的，街角的咖啡店擠滿了人潮，不論戶外或室內都高朋滿座。第二次是隔天一早特地帶健記去的，我們早上九點多的時候到，不但裡面坐滿了人（至少有二十幾桌），門口也排了一條二十多人的長龍，直到我們吃完離開的時候，長龍也絲毫未減。我後來才知道這家店是24小時營業的。
戶外的搭棚邊還有街頭藝人在演奏表演。
我依照Elizabeth的建議點了最有名的Beignet與Cafe au lait，兩個看起來很有學問的、也是最有名的食物，不過如果以我的話來翻譯的話，他們其實就是撒了糖粉的兩相好以及拿鐵。
我真是大大驚嘆經過良好的行銷，Biegnet可比我們的「兩相好」出名的多了。

French Quarter Festival

因為迷路的緣故，我調動了我的行程，先造訪New Orlean最知名的French Quarter。上帝真是巧妙的安排，我們來的日期竟然正好是French Quater Festival，大街小巷異常的熱鬧。

Jackson Square是French Quarter內的重要地標，週邊停了很多提供導覽的馬車，我們利用隔天人潮比較不洶湧的時候，才有辦法拍下這張照片。

接近中午的Jackson Square擠滿了人潮，現場的爵士樂演奏不絕於耳，台下擠滿了隨著節奏搖擺的聽眾。
除了官方的舞台上面有爵士表演外，大街小巷上都有隨性的街頭爵士樂演奏。

街上到處都街頭藝人，很多人就地pose一個姿勢，前面放著一個帽子，就模仿起雕像來了。
很多藝術家將他們的作品陳列在Jackson Square的外牆上，很多都是以爵士樂為主題的畫作，賞心悅目。
還有許多賣小吃的、算命的攤位，也有幫人家彩繪的藝術家。
特技表演的藝人更是吸引了大批圍觀的群眾。

店家內掛滿了充滿New Orlean festival氣息的各種喬裝商品，爭奇鬥艷、光彩奪目。
還被我逛到一家賣肚皮舞叮噹裙的店耶！看了真是超有親切感，趕快進去逛一下，一問之下真是不得了，台灣賣一百五的叮噹群，這裡可是一條七百五喔！
整個French Quarter Festival最為有趣的莫過於散發beads的車隊了（beads是New Orlean之festival的一個特色，其實就是五顏六色成串的珠子），車隊上有爵士樂團演奏，沿街丟beads與零食給路上的行人，車隊所經之處，整條街都熱鬧的沸騰了起來，路上的行人、男女老少都掛滿了一串串鮮艷的beads。
我當然也不落人後的接了很多beads，這就是車隊經過以後，我站在st. Louis Catholic Church前面留下的大豐收模樣。
St. Louis Catholic Church跟Santa Fe的St. Francis church風格十分相似，但是似乎更為精雕細琢，右邊的這照片是church的天花板。
這就是New Orlean著名的French Quarter給我留下的深刻印象，一個熱鬧、令人目不暇給的都市。