Sunday, August 18, 2013

花園 / 菜園

這是今年小有成就的菜園。左邊的這兩種南瓜是我自己育苗成株的,前後院加起來共有八株,目前成形的果實大約也有8個左右,最大的有兩個拳頭大、最小的還像彈珠這麼小。右邊的義大利瓜與大、小番茄則是撿了半現成的便宜(我自己栽的兩株番茄都莫名其妙的不活了)。朋友的朋友倉促搬家,她後院有幾株番茄與瓜苗都不想要了,因此 朋友去把它們挖了出來移到我們家。搬過來的時候四株植物狀態都不怎麼好,本來不指望他們能夠活過來,不枉我努力的施肥與澆花,都堅強的活下來了。

今年四月中開始我在室內育瓜苗,有些種子是從我們吃過幾種比較好吃的瓜裡面留下來的。這是瓜苗剛冒出頭的樣子,後來一眠大一吋,一直到六月中旬以後才正式移到院子裡。我想我育了大約有二十株小苗,但是有一些沒能活下來,有一些甚至被好奇的路路一把拔起來研究、或是勒勒在家裡丟球時給砸壞了,還有幾株是五月中移到室外以後沒能存活下來,所以剩下可以移入泥土地的幾株,算是堅強的勇者了。
來到美國種菜的歷史要從一盆蔥、跟一盆韭菜說起(詳見農夫)。後來,試出興趣來,在公寓邊上闢了一小塊地種起了牛皮菜等等(詳見春天插秧),也還曾挺著大肚子(勒勒住在肚子裡面)跟可惡的Gopher大對抗(詳見打地鼠)。實在沒有什麼種菜天份的我,雖然從來沒有什麼大收成,卻也曾為了幾把青菜、一條小黃瓜歡喜快樂(詳見哇塞!瓜)。

搬到新家以後,花了好多時間學會了怎麼照顧玫瑰花(詳見玫瑰園)與收拾後院的大楓樹(詳見我們家的伊甸園:美麗的楓樹惹得禍),同時也在剩餘的小空地裡面種一些蔬菜,成效一直不佳,每年就是收成幾顆番茄或是一兩個瓜。這是2012年夏天,院子裡第一也是唯一的一條瓜(那時勒勒好小阿!)。瓜葉稀稀疏疏,很顯然有點營養不良。
骨子裡有股執著勁的我,遇著有經驗的人總喜歡向他們請教經驗,去年秋天還努力挖坑翻土埋落葉(詳見My Fall Project),盼望能夠在今年春天有嶄新的氣象。

結 果今年春天在翻過土的地上種了將近百顆的種子,竟然落得只有一株生菜發芽的窘境(嘆!)。經過各種諮詢與檢討才明白犯了三個錯誤:1.原來落葉埋下地需要三年左右的時 間才能轉化成腐植質,因此那些落葉尚未轉化成養分。2.我為了將大量落葉全部填入,把土踩得太實了,根不好生長,反而應該拌一點沙進去讓土鬆一些。3.我 將種子入土太深了,種子只能放在種子1.5倍大小的深度,而種子這麼小,所以只能用手稍微撥一下土把種子放進去就可以了。
雖然期望的小菜園算是鎩羽而歸了,但是今年的瓜果類卻比往年有進步喔!並且,我也有了一些小小的學習。以前我只知道瓜會先開花,花的下面就會結果子,後來我們卻覺得奇怪,有時候明明有花卻沒有果實。今年種瓜學習了新的知識,原來花有分雄花雌花,左邊這一朵就是雄花、右邊的是雌花,只有雌花是結果實的。

除了花蕊的不同以外,從外面看起來也很明顯,公花的莖特別長、直挺挺的,但雌花的莖通常短短的,而且可以在花苞下面看見彈珠大的果實雛形。
除此之外,今年還有一個意外的收穫。初春的時候跟阿姨聊天,阿姨說可以把家裡的蔬果拿來作植物養分,這樣環保、又可以有營養的土。我認為是一個很好的主意,但沒有適合的容器,因此我把後院屋主留下的一個巨大木桶(我都能蹲進去)拿來使用,一層果皮一層土堆疊起來,本來我很擔心這樣會有臭味,但或許是因為這裡乾燥、我又都用土覆蓋倒下去的果皮,結果竟然一點也沒有味道。我也不知道這些果皮要多長時間才能夠被分解,因此填滿以後就不去管它了。今年要把盆內的瓜苗移進土裡時,發現沒有足夠的空地,最後一株實在沒地方就乾脆往那個木桶裡面栽,往木桶裡面挖時已經一點找不到果皮了!!大自然真是非常的奇妙,只需要三個多月那些果皮就全部都分解了。剛栽下去的前幾天,每一株瓜苗看起來都挺好的,就只有栽在木桶裡面那株瓜苗奄奄一息,我本來著急還想闢地給他換地方的,但實在太忙了,沒時間換位置,健記說任由它自生自滅好了。結果沒想到時間久了,那株瓜茂密無比,葉子是別株瓜的兩到三倍大(左邊這兩張照片)。右上角那張照片其實是三株瓜苗種在一處,長起來遠遠不如左邊種在木桶裡的一株瓜苗來的茂密。我終於明白了,原來所謂土壤要肥沃,植物自然就會長得好的道理,難怪那些種菜的朋友們每年初春都忙碌不已,因為都要把院子裡面的土給換成好土(他們都會到商店裡面去買compose)。 現在我們對於這株茂密無比的瓜充滿了期望,不知道結出來的瓜會不會特別的甜呢!(題外心得:我立志要作孩子肥沃的土壤。)
除了我散置在院子各處的菜園區以外,院子裡的花一如往年、美麗綻放,玫瑰、白色的小雛菊,還有各種各樣我喊不出名字的美麗花朵(大多是紫色的),爭奇鬥艷、恣意綻放。


我在院子工作的時候孩子都在做什麼呢?我經常帶着孩子一起在院子裡面整理,我想這也對他們身心有益,但他們的耐性有限,我在院子的工作又作不完,因此我一直很想給他們添個玩沙箱。「卡爾威特的教育」的作者認為,孩子不需要任何玩具,但應該要給他準備一個玩沙場地,並且培養種植的樂趣。種植的樂趣已經有了,那麼要怎麼幫他們設置一個玩沙的場地呢?我為了這事情煞費苦心作了很多研究(還曾經想要自己「蓋」一個),市場上的sandbox不是太小就是太貴,因此三月時,我就暫且找了幾個空箱子給孩子玩沙,兩個孩子玩得很高興。
上帝真是恩待這兩個孩子。朋友來我們家看到兩個孩子在用塑膠盒玩沙,主動問我需要sandbox嗎?他們家有一個閒置不用的。因此這隻專業的小烏龜就正式進駐我們的後院了,兩個孩子更是玩得不亦樂乎了。我記得媽媽說過,沙子對孩子有很好的情緒治療作用,我知道園藝也是,因此,我作着園藝、孩子玩着沙子,咱母子三人一起在院子裡面怡情養性了。
很多朋友聽到我在院子裡忙,總說「哇!你對花花草草這麼有興趣阿!我從來就不喜歡園藝。」其實,我也從來不覺得自己會是個「喜歡園藝的人」。然而,既然到了這個許多人都種花種菜的小鎮裡生活、又擁有了一個小而美的院子(當打理起來的時候我從來不覺得它「小」就是了),那麼,就學習體會當下的樂趣吧!一旦嘗試了以後,發現原來自己也能嚐到其中的樂趣。

不管在哪裡,神都能祝福;不管在哪裡,都要嚐出生活的甜味來。

8 comments:

Hsu hsiuchen said...

媽媽:涵如透過妳的描繪,讓我生平第一次覺得園藝是如此有趣!還有種子灑在好土裡的重要性,是如此活靈活現!令人讚嘆!
看起來,妳才入門,但看妳的好學與求知精神,假以時日,應該大有可為。

丸子 said...

有人說:養植物的人是最快樂的人喔!
(我在我媽媽身上也有看到這句話)

Chienchi said...

據說 路路的Stool也被拿去堆肥了!

小黑 said...

涵如的院子真美,我到法國後也要好好來跟妳請教一番 :)

帶著祝福啟程 said...

媽媽,我已經在為明年春天作準備了!我覺得我現在東一區西一區的非常沒有效率,需要把同類的種在一區比較好管理。

帶著祝福啟程 said...

丸,你媽媽也種植物嗎?雖然挺花時間的,種出來的這些瓜果當然也不合成本啦!不過覺得是個很健康的業餘活動。

帶著祝福啟程 said...

小黑!!你居然出現在這裡了。太驚喜了!你要去法國了?去做貴婦人妻嗎?

丸子 said...

我媽只種花沒種水果耶!:) 但有次她說要除蟲(雞母蟲),我覺得很可怕,猜想我是不敢種植物了.