畢業旅行 Part3: Lied Discovery Children's Museum

一位好朋友聽說我們要帶著兩個稚齡的孩子到Las Vegas時大呼不可，他說那個是聚賭的聲色之所，怎麼好帶孩子去呢！這麼說確實有一點道理，但是我們又不賭，純粹是去看熱鬧的。加上，出發前好好的做了功課，發現Las Vegas還是有不少Children-friendly的地方，Lied Discovery Children's Museum就是其中之一。

我在韓國餐館排隊等位時遇到一位衣著時髦的中國太太與她的母親，排隊時間太長，很自然就聊了起來。她說她一歲半的孩子在車上睡著了，先生在車上伴著。他們從LA來，每年至少要來兩次，這裡太好玩了。我聽到同是帶著小小孩的媽媽，又這麼喜歡來Las Vegas，趕緊請教她：「這裡有這麼多好玩的地方嗎？都帶孩子到哪裡去玩？」她露出一臉「你怎麼問這種奇怪問題」的表情說：「來賭阿！」我很吃驚的問她：「那孩子怎麼辦呢？」她說：「大家輪著在旅館房間裡看著就好，另外還有兩個人可以賭。」這世界真是有太多不一樣的人，我覺得她很不可思議，她肯定也覺得我很不可思議吧！

言歸正傳，我們本來只安排了半天的行程在這個兒童博物館，沒想到勒玩了大半天出來吃飯以後，說什麼也要回博物館接著玩。因此，那天下午我們原車回到博物館，爸爸在車上看著妹妹睡覺，我則是帶著旅遊資訊又陪勒進去玩，他一個人玩登機、開飛機的遊戲將近一個多小時，足足讓我把手邊的旅遊雜誌全部讀完並且安排了次日的行程。兒童博物館的吸引力可見一斑。

最近剪接影片有上癮的傾向，把孩子們在博物館的影像製作成影片了，請欣賞。

因為勒在多待了半個下午，因此我們取消了原本Spring Preserve的行程，也是個很適合闔家旅遊的點。CC說要留一些地方沒去，這樣才有機會再來。

總結起來下一次要是還要路經Las Vegas，要補足下面幾個行程。
1. Hoover Dam
2. Spring Preserve
3. Show in the sky parade @ Rio Hotel

更多相片請點20121223_28 Las Vegas Trip

畢業旅行 Part2: Las Vegas

歷經將近八個小時的車程、一路上經過豔陽天、風雪、冰雹、下雨，當Las Vegas令人眩目的夜景出現在遠方時，我們都不禁歡呼：「看到了！看到了！」

畢竟是爸爸的畢業旅行，我們從來沒有一口氣出門這麼久過，這遊記我都不知道該怎麼寫法了，為了避免這篇遊記不斷擔延最後落入胎死腹中的下場，我決定來個簡單的、總結是的回顧。

Las Vegas讓我留下三大印象。第一、賭場的景觀藝術登峰造極，白天有白天的視覺享受、夜晚又是另一番耀眼奪目的姿態（詳見相本）；第二、吃得東西多，但吃得好辛苦；第三、光是免費的Show就看不完了，而且場場精采。

• 景觀藝術

我很喜歡早晨的Las Vegas大街，愛賭的人估計都還在睡。相對安靜的街道，讓我們可以安靜的欣賞每一家賭場獨樹一格的景觀藝術。Luxor的金字塔、Excalibur的迪士尼城堡建築、New York New York的自由女神像、Treasure Island的海盜船、Caesar Palace華麗的歐洲風格、Belligio門前廣闊的湖面與Paris的艾菲爾鐵塔與凱旋門。

室內的造景藝術我最喜歡的是The Venetian。單是模仿浪漫的水都威尼斯不足為奇，令人不可思議的是這運河竟是在室內的二樓建造的，天花板宛如戶外的藍天一般（不過後來發現好多家Casino都是這樣的設計）。運河內還有人划著船載客，撐船的先生或小姐們還會為乘客高歌義大利歌曲。

• 民以食為天---「吃」

人家說來到Las Vegas一定要好好的吃一頓，我的感受是：吃的東西確實是挺多挺好的，但是實在是吃得太辛苦了。為了不要漏掉吃的這個重點行程，我們特別安排了第二天中午去吃極富盛名的Paris裡的Le Village Buffet。一早十點多的時間，我們不過只是想先去看看價錢，沒想到門口大排長龍，一看情勢不妙趕緊往隊伍尾巴上站去，這一排上竟然讓我們足足等了一個半小時。在我們排隊的這段時間裡面，我們是載往前進沒錯，隊伍卻從來不曾減短過。好吃是好吃，但是跟台灣的美食比起來，並不是特別的出眾，倒是現點現做的可麗餅令人印象深刻。

並不是只有這家Buffet這樣大排長龍，幾乎所有的餐廳、旅館的buffet到吃飯時間都是這樣的陣仗。除了這家Buffet，我們還吃了網路上介紹的錢家麵莊（＠Gold Coast Casino,口味很台灣，我們很喜歡），還有中國城裡的一家韓國烤肉（不怎麼樣），每次為了吃一頓飯，都要排好久好久的隊（約45分鐘）。因此除了這幾頓飯以外，我們索性都吃速食圖個方便。幸虧聽了朋友的建議自己帶上鍋，每天到中國城買一些自己的喜歡的食材回旅館煮湯麵，吃得又舒服、孩子又高興。這鍋以後一定要記得帶上才行。

• Show Time

人家都說到Las Vegas一定要看Show，孩子們都還小，那些要門票的Show我們真是不敢去看。雖然如此，光是各個Casino提供的free Show我們就看都看不完了。每一場Show都很別出心裁、讓人驚喜。CC跟我都覺得Treasure Island的The Sirens of TI最精采，可惜我們因為擔心水潑溼孩子，站得也比較遠；我一手抱著路路、一手持相機錄下的畫面不是很好，更不巧的是，相機竟然在表演的過程中沒電了，手忙腳亂換電池之際錯過了不少精采鏡頭。多說無益，我將我們看的幾場Show整理成小短片給大家欣賞。

這次旅遊的照片、影片數量龐大，總算整理出來了。請點這20121223_28 Las Vegas Trip。

畢業旅行 Part 1: River of lights with video

老公的碩士這個學期總算畢業了，為了省下買畢業服的錢，CC連畢業典禮也沒有參加。因此，雖然孩子還小，我們也決定要在這個學期結束的長假間策劃一個特別的旅行，犒賞這些年這麼辛苦、一邊工作養家、還順便生養了兩個小孩的老公。

既然是畢業旅行，當然不能馬虎，我們規劃了來每以來最長的一趟旅行，遠征Las Vegas。

記得勒從小出門坐車總是在車上一路哭下山再哭回來，導致我們覺得連一個小時車程的Santa Fe都遙遠得不得了，彷彿永遠開不到似的，因此打從他出生我們能夠不出門就不出門，直到他一歲多那個長假，才勇於嘗試的到ABQ。看來路路真是比哥哥厲害(還是爸爸媽媽變得厲害了?)，跟哥哥同樣年紀就可以到五倍距離遠的Las Vegas出遊了。

主日的午後一家四口開心的抵達ABQ，到得時候比我們預期的早，因此臨時決定去參觀river of lights。River of lights 是ABQ植物園每年聖誕節期間的一大盛事，記得勒勒像路路這麼大的時候，我們曾經跟康大哥與陳磊兩家一起參加過這個活動，當年還順便造訪了I explora與balloon Museum，現在才發現那一次出遊竟然沒有寫下遊記。

2010年冬天，勒勒當時只有這麼一點兒大。

當年勒全程跟Johnny哥哥坐在康伯伯拉的wagon裡面，沒想到轉眼間已經這麼大了，今年已經可以全程自己走路逛花燈展了。

有鑑於我沒有技術拍下花燈展的好照片，所以這一次決定用影片代替照片來記錄。

這個活動讓我想起台灣元宵節的花燈，好久沒有看過台灣的花燈了。還記得每年穿著厚外套跟CC或是同學頂著寒風去看花燈的那些日子，醫學院旁的中正紀念堂、整點大放光明的主燈，現在想起來好久遠的感覺，原來這就是長大的感覺。現在元宵節還有花燈看嗎?很想念。

Christmas Project

今年聖誕晚會，一來因為孩子小，二來因為身體不是很舒服，所以除了跟小組弟兄姊妹合獻一首詩歌以外，沒有特別的節目，但是我們卻有機會參與了一項很特別的服事。

有一位姊妹由一個電視節目Kids say the darndest things(請點Kids say the darndest things)得到了靈感，希望可以以我們教會的小朋友為主角製作一個類似的影片。她很用心的利用小朋友聚會的時間讓幾個比較大的小朋友去訪問每一個小小朋友，錄製了將近四十個片段。他希望CC可以把這些小影片剪接成一個短片，用以在聖誕晚會上播放。

CC還要負責做整個聖誕晚會聚會的投影片，加上我平常經常給勒勒和路路整理影片，所以他就把這個工作委任給我進行。小朋友實在是非常的可愛，因此即便剪接的過程中我已經看這些影片數十次，還是覺得很有趣，因此也做得興致盎然。聖誕晚會播放以下這個短片得到熱烈的反應，大家都跟我們一樣很enjoy孩子們的童言童語，讓我覺得剪接編輯的辛苦特別值得。只可惜播放影片的弟兄不知道我們做了片尾，沒有放完影片就突然把檔案關掉了，讓我好不失望。

以下就是這個Christmas Project的成品。

First Friday Fort

老公查詢聖誕節相關活動時意外的發現了這個PEEC(Pajarito Environmental Education Center)每個月第一個星期五下午舉辦的活動，稱之為"First Friday Fort"。一直覺得Los Alamos已經很少我們沒有參加過的活動了（漸漸的、已經成了一個老Los Alamos了），難得看到新鮮的活動，當然要去瞧瞧。

Ning在教會辛苦的服事著呢！所以我們就去接了Johnny一塊兒玩。本來還想要約虎寶弟弟的，可是Changyu阿姨家的電話沒有人接。

我們到的時候，PEEC門口只有一對母子在風中瑟縮發抖，我看這活動都沒人來參加，帶著忐忑不安的心跟著這對母子走到建築後面一片荒山野地，滿地除了枯枝就是石頭，一個人也沒有。這位和氣的太太跟我們說：「就在這裡蓋吧！」帶著幾個小娃娃，我當場傻住了，我哪知道怎麼用樹枝蓋Fort阿！幸好這位友善的太太指著他兒子說"Peter will show you."

十一歲的小男孩Peter很專業的指導起我們怎麼用地上的枯枝「蓋房子」。我們的房子就是用這幾枝枯枝為雛形蓋起來的。

 Johnny跟勒很快的就進入狀況，開心的到處跑來跑去拾樹枝來搭房子，另又有一位小哥哥Eric也加入我們的行列。

 就連小路路也開心的在地上撿樹枝遞給Johnny哥哥搭建。

很快用樹枝搭乘的小屋成形了，周邊還要用石頭頂住樹枝來做固定。Johnny跟勒都很認真的到處找石頭，並且把石頭搬到樹屋邊上。

 妹妹跟著大家瞎忙，開心得很。

小屋蓋成了。Johnny在樹屋前面仔細的查看打量一番以後，判斷自己無法輕易進去，就開開心心的站在屋子外面欣賞。跟Johnny塊頭幾乎差不了多少的勒勒卻是說什麼也想要鑽進去，他想盡辦法把自己蜷曲成最小然後縮進了辛苦蓋好的屋子裡面。

 兩個小朋友與兩位『大』哥哥一起合作蓋的樹屋。

本來看都沒有人還擔心這個活動是不是很沒有意思，沒想到這麼好玩，兩個小男孩都開心極了。負責的那位太太說，這個活動每個月的第一個星期五都會舉辦，夏天的時候孩子特別多，到處都蓋滿了樹枝搭建的小屋，小朋友跑來跑去互相串門子，可以玩上好久好久。我們參加到的是冬天來臨後的最後一場了，所以人才會比較少，要到明天春天這個活動才會再開始。真是幸運！趕上了最後一場呢！

兩個小男生依依不捨的跟他們的作品合影留念，Johnny調皮一直扮鬼臉。

人家說Los Alamos是個鳥不生蛋的地方，但也唯有在這種鳥不生蛋的地方，孩子才能隨處體會大自然的野趣。我，立志要努力的享受並珍惜自己所擁有的。

老公的體貼與我的小樂趣

主日的午後，老公給我放了兩個小時的大假。

教會趕在聖誕節前夕，給姊妹們辦了一個做各種手工藝品的活動。我雖然不是一個手巧的人，但是從小就很喜歡弄東弄西的，小時候還立志向說：要當一個幼稚園老師，幼稚園門口還要兼開花店，理由就是因為喜歡孩子跟喜歡包裝花束。也曾經覺得在那種精品店裡幫人家把禮物包裝得美美的是一個很吸引人的工作。高中的時候更是喜歡打中國結（但從來就打不好，總是有一位手巧心細的好同學給我收拾我結出來的爛攤子）這種活動。總之，這些小夢想都在種種世故思想的洗滌下越顯得傻氣，生活還是要務實一些要緊兒。

但是每回兒陪兒子做各種各樣的手工藝品，似乎比兒子還樂在其中；雖然不是很擅長，卻很享受妝點家裡的些小角落。因此看到教會舉辦這個活動的通知，似乎就有個小女孩在我裡面蠢蠢欲動。其實每天都只有孩子入睡以後、夜幕低垂、萬籟俱寂的深夜，CC跟我才能夠擁有一點自己的自由，更別說我經常一邊哄著孩子睡覺自己就跟著累得沈沈睡去。孩子是我永無替手的責任，咱夫妻倆誰要是想要多做一件什麼事，就是把擔子往對方身上多挪一些罷了，因此參加這種「不務實」的小活動顯得有些奢侈了。

體貼又了解我的老公大方的offer我babysit，好讓我去參加這個活動。午後，他帶著兩個孩子送我到教會停車場，他則自己帶孩子去走走步道（看到這裡的觀眾是不是覺得很感動、想給CC起立鼓掌一下？），看著是走進教會沒錯，我心裡面卻是像個小女孩一樣一蹦一跳的歡喜的「跳」進教會的。

教會在活動大廳裡面設置了好多桌子，每一張桌子都有一個手工藝活動可以參加。

這是我完成的第一個作品。一位老姊妹教我們用pot holder縫製成一個scissor holder，再用漂亮的小扣子妝點一下。拿回家正好可以放給路路剪食物的專用剪刀。

我很驚訝看到這個活動也算是一項「手工藝品」，這是一位年輕姊妹教我們做的天然磨砂膏。其實主要的成份都是一些食材（橄欖油、砂糖、現擠檸檬汁與蜂蜜），感覺做起來更像是一種食物，可香甜了。回來以後還真試用在臉上了，效果異常的好，尤其在這乾燥的沙漠地方，用完以後皮膚很光華也很滋潤。教會提供漂亮的玻璃罐讓我們裝成品，可惜因為我做這個的時候已經晚了，瓶子都發光了，只能用這種小塑膠盒裝成品。

這是掛在聖誕樹上的小裝飾品，一位姊妹自己用模具做出來像石膏一樣的白板樣讓我們用一種特殊的顏料著色，這種顏料看上去像水彩，但是畫上去以後若是不滿意，乾了以後可以再上任何顏色（就算粉紅色也蓋得過黑色）。我給兒子畫了一個火車、給女兒畫了一個天使，自己又多畫了一個聖誕鐘，時間實在不夠，不然還想接著畫下去。一位華人姊妹看到我在畫這個，笑著說：「這是小孩玩的吧！」我想，我心底確實是有個愛塗愛抹的小孩兒沒錯。這幾個小作品現在都掛在我們家小小的聖誕樹上了。

製作手工香皂。這是我自己第一次製作手工香皂，左邊那個是薰衣草香皂、右邊是某種粉色花瓣的香皂。中間的則是我隨意學一個小朋友灑了一點兒亮片做的香皂，沒想到效果出期的好，成了最晶透漂亮的一個。

很難想像這副耳環是用兩根毛線紮起來的吧？更神奇的這一桌教我們做這個手工藝的是一位老弟兄。毛線紮起來以後再用剪刀慢慢修剪成一顆圓球，很別出心裁，很可愛的作品。

手工巧克力，這是做給體貼老公的禮物（雖然最後讓兒子給吃掉了兩個）。一位姊妹提供了巧克力泥、巧克力漿與其上的sprikle，讓我們自製巧克力。其實只有提供一個白紙盒跟緞帶讓我們包裝，我後來才明白我用的那個紅色小紙片是用來包巧克力的、不是拿來包禮盒的，難怪我心裡納悶他們為什麼要把包裝紙剪得這麼小讓我們用，但我上下個夾一張也還堪用。

覺得很有趣：雖然在教會做著這些玩意兒，心卻是想著這巧克力是給老公的、這吊飾飾給孩子的、這東西在家裡可以裝什麼，做一個妻子與媽媽，不管在哪在做什麼，心似乎就自然離不了家了。

謝謝老公讓我放了一個假，在主日的午後享受一下「小女孩的浪漫與不務實」。劉長老曾說：「丈夫若能愛妻子到一個地步，世上沒有不順服的妻子。」我想就是因為CC的體貼，才能夠成就我這個願意為家與孩子賣命的妻子。

他們父子女三人也在午後的陽光下享受了不錯的精心時刻。兄妹倆陽光下的笑顏，寫著爸爸陪伴的幸福。兒子跟爸爸出門回來總會說：「媽媽，今天爸爸帶我們去XXX（例如一座橋），下次我帶你去好嗎？」

我體貼的老公、我甜蜜的孩子、我的幸福與滿足。

最近廚房新鮮事：南瓜饅頭、藍帶豬排、三層鮮奶酪

我實在是一個非常沒有做菜恩賜的人，關鍵就是我實在太好養了，什麼都覺得挺好吃的，讓我這種人掌廚真是苦了大家。美食家都要挑嘴的、大廚更是要嚐得出口味差別才行。遇到我這種什麼都很好吃的，難做出什麼好菜來。雖說是這樣，在家裡每天週而復始的顧孩子與煮飯做菜圖個溫飽的日子也是挺令人失意的，要是不偶爾努力一下有點花招，不要說老公孩子吃的沒趣，自己也挺落寞的。

孩子還小，實在沒有太多時間做太複雜的大菜，但是小小的花樣還是可以的。

南瓜饅頭

朋友拿來一顆有機南瓜，是她自己種的，量不夠做一道菜，也許做一批饅頭正好喔！我照平常做包子的的比例放麵粉跟水，另外加了蒸熟的小南瓜與一點糖，沒想到和出來的麵糰超級軟，這小南瓜的出水量遠超過我想像。我只好一邊手揉一邊加麵，估計加了有一杯麵粉吧？總算揉到了三光的境界（麵光、水光、盆光）。單是南瓜似乎顯得單薄了，就臨時起意的把一半的饅頭加了加了枸杞，另一半的加了葡萄乾，有加上枸杞與葡萄乾的南瓜饅頭為單純的南瓜饅頭加分不少喔！（但我使饅頭成形的技術還有待加強，所以做起來樣子不是很好看。）

藍帶豬排
記得以前跟CC約會的時候，他點過這一道菜。我那時很土，沒聽過什麼叫做藍帶豬排，也一直都很納悶，為什麼這樣的豬排叫做藍帶豬排呢？豬肉片裡面夾了火腿與Cheese做夾心，再裹粉去煎。一向胃口不怎麼好的勒寶寶與路娃娃都大開胃口的一人啃了兩片，讓媽媽好有成就感，看樣子兩個寶寶都跟媽媽一樣是重口味的。（豬肉片只要用一點點鹽醃就好，因為火腿與Cheese都帶鹹味的）

三層鮮奶酪
鮮奶酪已經不稀奇了，作法也很簡單。只是靈機一動把它變成三層的，有了色彩的層次看起來很美。層次其實很簡單，一層凍住了再加一層，要做幾層都不成問題（一邊做一邊想著以後來做個彩虹鮮奶酪）。最下層是巧克力、中層是純奶、上層是用草莓、葡萄果醬染出來的淡紫色。果醬染起來的顏色太淡了、不夠美，下回要用深色的果汁來染，或是，直接做成雞蛋布丁的色澤。

鮮奶酪的上層放上cereal與M&M巧克力來妝點。Cereal不能放得太早，若吸了水氣軟掉了就不好吃了。

做了鮮奶酪我最開心的是，平常一口奶都不願喝的路路也捧場吃了幾口，一樣是純鮮奶做的，多少讓她喝了點鮮奶。