Ping's Garden

說要去Ping的Garden參觀說了好久，一會兒是我們湊不出時間，一會兒是擔心打擾到Ping，總是沒能找到適合的機會。今天總算讓我們找到時間一遊傳說中的『Ping家花園』。

雖然我早就知道Ping家的後院被他打理的如同一個蔬果中心，不過到了現場還是驚奇萬分！後院裡種滿了目不暇給、琳琅滿目的各式青菜外，還有四顆果樹（蘋果、梨子、桃子等）。我仔細給他一數，小小的院子裡面居然有二十幾種蔬菜（生菜、白菜、莧菜、牛皮菜、南瓜、金針、蔥、蒜、韭菜、茄子等等），一區一區的分隔開來，井然有序，儼然就是專業的菜園。只可惜我沒有帶相機把這個專業的菜園給拍下來。

Ping種得蔥，高到我的大腿一半，而且蔥粗得跟水管一般，我幾乎都認不出來那個是蔥，跟他的蔥比起來，我們家的蔥好像發育不良喔！除了院子中央的一大叢韭菜以外，連柏油路的石頭縫中間都長出韭菜了，Ping說他的韭菜長得他都來不及吃。來Ping家參觀真的是大有收穫，他給我這個蔥蒜不分、韭菜雜草不分的傢伙好好的上了一課，真是叫我倆肅然起敬。

聽到我也想要種菜，Ping摘了幾株連根牛皮菜給我，交待我把葉片拔下來，菜心種進土裡，兩個月以後就有菜吃了。牛皮菜我還是第一次聽過，Ping說這菜式最好活的，其他的就很難講，要我先拿牛皮菜回家試試。牛皮菜的葉片很粗糙，Ping給我的時候我還挺擔心回家炒起來會像在吃草，沒想到炒起來超好吃，特別的嫩！
偷偷的開發了一小塊公寓外面的土地，把剩下的菜心種進土裡面了，這張照片是種下去兩週以後拍的。就如同當初種蔥一樣，剛種下去的菜心軟趴趴的癱在地上，根本就像是死掉了。我不死心，依照Ping的指示每天早晚餵水給他喝，兩週後，葉片已經有站起來的跡象了。雖然看起來還是很潦倒，不過我已經開始期待兩個月的收成嘍！
山上的菜價很高，有錢也買不到的蔬菜更是不在少數。如今才明白，在台灣的菜市場裡一把青菜15元這種事情，並不是理所當然的。