Friday, September 11, 2015

生日Party幕後花絮:記生日Party前

每年孩子的生日都用給孩子做蛋糕為活動拉開序幕。在另外一個生日聚會看到一個外表只塗滿了白色鮮奶油的高蛋糕,結果切開來裡面是一個讓孩子又驚又喜的六層的彩虹蛋糕後,媽媽心裡暗下決心你們生日時,也要給你們準備一個彩虹蛋糕。 
路路現在特別喜歡在廚房裡面幫忙媽媽,她總是說自己是媽媽的好幫手。尤其是在哥哥上學了以後,路路更是強調:「爸爸去上班、偉臻姐姐去上學、哥哥也去上學,媽媽的好幫手全不都不在家,所以現在我是媽媽的好幫手。」這句話是在哥哥要準備上學之前,媽媽諄諄教誨路路的,路路都記在心上了。我包餃子她會幫著桿皮;我煮白飯她會爭取要把米從米袋裡撈出來、洗米(這個部分總是讓媽媽捏一把冷汗);當然媽媽做蛋糕、麵包、包子時,她幫忙的興致更高了。只要看到媽媽穿上圍裙準備上工,她小姑娘也趕緊一邊叨唸著「我來幫忙」一邊趕緊去洗手。這一次的生日蛋糕麵糊也是路路幫忙攪拌的喔!
第一次烤這麼薄的麵糊,每一個烤盤只用到1又1/3杯的麵糊,鋪在烤盤裡面超級薄,我都擔心烤起來不成一層的厚度,但幸虧沒有烤得更厚,否則這蛋糕堆起來就太高了。
六層蛋糕堆起來看似容易,但我還是把它堆得有點像比薩斜塔。六個顏色的蛋糕看起來很美麗,讓我一邊做一邊心理很興奮期待孩子們看到蛋糕切開以後的表情。
現打的鮮奶油太好吃了,小幫手都成了幫吃的了,一個個伸著小手指往鍋子裡面挖奶油吃,連小弟弟龍龍都著急的爬到桌上來搶著吃,路路最後索性把鍋子都拿起來舔得乾乾淨淨。
抹好鮮奶油以後在蛋糕表面裝飾上彩虹色的水果:紅(草莓)、橙(哈密瓜)、黃(鳳梨)、綠(奇異果)、藍(藍莓)、紫(葡萄)。這個蛋糕表面的裝飾點子是受到一個Cheese cake裝飾的方法啟發的,當時看到那個Cheese Cake用草莓、奇異果與藍莓裝飾很漂亮,回來立刻現學現賣的給偉臻做了一個當生日蛋糕,也因此臨時急轉彎放棄原本用小熊棉花糖妝點蛋糕的主意,改把這個彩虹蛋糕的表面也裝飾成彩虹水果色。
完成圖是這樣子的。
我一向是最不會裝飾蛋糕的外圍圈,這次的彩虹蛋糕因為六層,是平常蛋糕的兩倍高度,更是讓我不知從何下手做妝點。很多人問我花多少時間做這個蛋糕,其實真正花在做的時間不多,但是花在思考怎麼裝飾的時間是挺長的。這個用MM巧克力妝點側邊的主意是跟偉臻一起商量出來的。妝點過程好吃又好玩,孩子本來還在幫忙排巧克力的,到後來都變成在偷吃巧克力。
完成了,孩子們的彩虹生日蛋糕。
生日當天,蛋糕端出來孩子們就很興奮,切開以後更是讓孩子切開以後更是帶給孩子們很大的驚喜。
除了彩虹蛋糕以外,鮮奶酪配上彩色的Cherios也成為很美麗的一道點心。
這一些手工限量特製的小羊餅乾,是我跟偉臻深夜裡用一顆顆搓出來的小球拼出來的。雖然吃起來並不是特別美味(現成的餅乾麵團做的,香蕉巧克力口味),但是看起來確實好可愛。
這是大受稱讚的西瓜鯊魚水果拼盤。其實也是幾個月前看到網路上在流傳的西瓜鯊魚,看看作法沒有想像的困難,當時就很想試一試。生日聚會的前一週正好一位朋友來家裡玩,送了一顆西瓜,當時就隨手拿起來切切看,發現不怎麼困難,因此生日當天就認真的做了一個,加上五顏六色的水果配合著,很受歡迎。
今年的生日聚會因為孩子比較多,怕在屋裡面竄進竄出房間與樓上樓下會不好控制,因此特地準備在後院辦生日聚會。這是我們在生日聚會前一天把後院的屋簷佈置成Party模式,手剪的彩球花挺有畫龍點睛的效果。比照去年的模式,給勒、路分作了一個以交通工具和公主系列為主題的歲數海報。
前一天爸爸、偉臻姊姊帶著孩子們辛辛苦苦紮得好多氣球一夜之後都破光光了,幸虧Party一大早,氣球高手福祥叔叔來給我們紮了一整排的漂亮氣球,不但讓早到的孩子玩得開心,也讓我們的後院增色了不少。
朋友笑著問我說:「你這是多少工作時數準備出來的?」我還真的不知道呢!但是忙得很興奮、也很開心,我想這就是一個媽媽看到孩子又長大一歲的激動心情轉化而來的。偉臻從我開始構想這個生日聚會開始,就一直給我無敵的支持與幫忙,她好幾次很興奮的說:「我們開一個公司幫小朋友辦生日派對吧!」呵呵!那怎麼行,除了替自己的孩子做有足夠的衝勁外,即便是一個很令人歡喜跟興奮的工作,還是太累人了。套一句朋友說的話:「這種公司不倒,人也要先倒。」

曾幾何時,自己也從那個主張不要大張旗鼓給孩子過生日的媽媽,變成了辦生日派對的媽媽了?在準備Party的過程中,我問起了自己這一個問題。以前我總主張給孩子過生日是一個不好的教育方式,生日應該是讓孩子學習感謝父母的日子,不是給他慶祝包禮物的日子。開始轉變作法的起因是為了給勒勒建立更多人際關係的緣故,去年也確實因為透過生日派對達成了這個目標。除此之外,我想這派對顯出來的就是一個媽媽看到孩子又長大一歲的激動心情。

孩子們享受他們生日派對,我也很享受在為他們準備的這個過程。

Sunday, August 23, 2015

不是只有外星人博物館的Rosewell (Day 2)

到處都還沒有開門的清早,先在旅館享受一下私人泳池。勒勒很認真的推著在泳圈裡的弟弟練習打水,爸爸則是帶著路路享受著熱水池。龍龍在溫泉池裡面特別放鬆,差點就睡著了,我們笑著說,早知如此,前夜他睡前大暴走時,應該讓他過來泡泡熱水。
來到了大家都說比外星人博物館更值得去的Area 51,這是一家外星人主題商店,就開在外星人博物館一個街區外,除了販售外星人相關紀念品外,提供一些外星人相關主題的場景讓大家拍照。去年,我們曾經帶爸爸跟阿姨來過,但是因為爸爸跟阿姨對拍照不是那麼感興趣,所以我們就只在外面拍,沒有付門票進去裡面。今年特地想要帶偉臻到裡面拍一些照片留念。

(歷史照片)這是2014年八月底,正好就是一年前的照片。
這是此次出遊(2015)的照片,孩子們明顯的長大了,路路的頭髮長長了不少。這照片裡我臉色特別不好,因為前一夜龍龍大暴走,過午夜都還不睡覺,夜裡又在床上玩邊睡邊翻滾遊戲。勒勒則是清早六點多就起來了,我擔心他吵醒大家,所以連忙帶他躲在旅館廁所裡面畫畫,上一篇文章裡面的畫作都是這個清早畫的。他兄弟倆一晚一早的,折騰的媽媽看起來起色比弟弟四個月半夜都不得好眠時看起來還差。
這張跟外星人一起坐在客廳裡看電視的畫面很可笑,爸爸、路路、龍龍都挺入戲的。 ㄇ
兩兄妹正烤肉給外星人吃呢!龍龍還在下面爭著想要拿烤肉架。弟弟現在到了什麼都是哥哥姊姊手中的好的年紀了,經常連吃東西都要撈哥哥姊姊碗裡面的來吃。
 這個場景的對白是這樣的:「唉呦我的媽呀!廁所裡面竟然有個外星人,快跑!」
 外星人酒吧。
 準備起飛的飛碟。
很喜歡這張照片,爸爸與三個孩子。不過照片拍回來才明白過來這個場景是後面有外星人在追趕,前頭這人騎著摩托車在逃跑才是,被我們拍成這歡樂的畫面了。
曾經看過朋友拍過類似的照片,我們也不免俗來了一張。外星人佳偶在用餐呢!我們想偷他們桌上的玫瑰花。
去年因為在等Area 51商店開門,在Rosewell Court House前意外地拍下了幾張照片,日後經常有朋友問起:「這美麗的地方是哪裡?」因此今年特地駐足一下,再拍張照片留念。
不能免俗的,要放放歷史照片來對照回味一下(2014八月)。
2015年八月的我們。
這張攝於2014年八月的照片,我們洗出來放在壁爐上面一年了。當初四個月的龍龍,還任憑我們擺佈的「放置」在姊姊背上,呵呵!現在可沒有這麼容易了。
2015年八月的龍龍已經一歲四個月了,讓他趴下就站起來逃跑,還得意的不得了,沒辦法按照媽媽計畫的構圖拍照了。
這張照片是勒勒掌鏡的喔!回家整理照片時看到這一張真是太喜歡了,小傢伙潛力無窮、不可小覷。
來到/路過Rosewell已經是第四次了,一直沒有機會參觀Rosewell的第一名景點Anderson Museum of contemporary Art,幸好這一次來了,真是太喜歡了。這家博物館是藝術家兼生意人的Donalds B Anderson先生所設立,Mr. Anderson有鑑於藝術家最缺少的就是安靜創作的時間,因此他以"The gift of time"為出發點,提供藝術家們獎學金與住宿,可以在相對偏僻卻美麗的Rosewell居住一年,這一年可以安靜的創作。這些來自世界各地的藝術家在此地的創作就留在這個博物館裡面。博物館不收門票,我們一家人徜徉期間,享受各種不同畫風、素材、平面的、立體的藝術作品,真是一大樂事,特別對這位尊重藝術、不將藝術商品化的Mr. Anderson發出由衷的敬佩。

博物館的中間的主廳,展示的是這一系列色調非常簡單,卻讓人神清氣爽的畫作。我特別喜歡這一區的畫作,感覺在這廳裡待著,整個心都沈澱清澈起來。後來看到畫作的屬名,才知道原來這一系列的畫作就是出自Mr. Anderson。

下面這兩個作品出自於Robert Tynes。我看見這個作品的時候跟勒勒路路說:「阿!這種藝術作品媽媽也可以帶你們做喔!我們就先用水彩把背後塗成你們想要的背景顏色,然後再撕一些硬紙板跟綁一些繩子上去就可以了。」有沒有人跟我一樣的想法的?

我說完這一句話以後,偉臻在旁邊說:「那紙板跟繩子都是畫的。」我起先還沒有明白過來,明白過來以後還驚奇的問:「真的?妳確定?」在畫品的正下方在仔細瞧一瞧,貨真價實是一幅畫,怎能把紙板跟繩子畫得這樣立體,彷彿就是貼上去的一般,真是讓我佩服的五體投地。
下面這一幅也有異曲同工之妙,已經受騙了一次,這一次就知道那些物件都是平平板板的貼在畫紙上面的,很厲害,總算明白什麼叫做「躍然紙上」。
另外一位令我印象深刻的藝術家是 Willard Midgette,他一系列的創作分列在博物館的三個不同區域,但是幾乎一眼就可以判斷出是出自同一人之手。他的創作彷彿將人物真實的帶到我們的面前一般,非常的特別。
 我們母女倆也準備要進到Willard Midgette的畫中地下鐵了。
這旋轉門陳列在博物館的一角,圖片中的人物都是真人大小,非常逼真,彷彿就在博物館的角落裡真有一個旋轉門。
不同的人,看不同的畫,總能勾起不同的心思。每次我看到這種兩個女孩手拉手的圖片,總會想起家鄉的姊姊,想起我們形影不離、長相左右的成長過程。
本來擔心這個行程會讓孩子覺得很沒有意思,因此安排的時候我們只是想在這裡短暫停留一下。沒想到孩子們都很喜歡這個博物館,後來還拿著相機四處拍照。前夜沒有睡好又特別早起的我,最後已經坐在椅子上一邊休息、一邊賞著這些讓人心靈澄徹的作品時,孩子們還興高采烈的不斷來拉我說:「媽媽!快來看,我看到一個我很喜歡的。」看到孩子興奮激動、又在博物館裡面流連忘返,覺得以後真是要多多培養他們的藝術眼光。
來到Rosewell,我們總是不會錯過這麼小巧可愛親民的Spring River Park,勒勒路路一如故往的一下車就興奮的朝這個火箭溜滑梯奔去,這個火箭溜滑梯讓勒勒路路心心念念,一直無法忘懷。還不會玩滑梯的龍龍也盪鞦韆盪得好快樂。
當然也不能錯過最便宜的旋轉木馬與小火車。今年旋轉木馬與火車漲價了,從原本的25分錢漲成了50分錢,即便如此,依然是我們坐過最便宜的旋轉木馬與火車。

公園旁的動物園裡面都是居民認養的各種動物,雖然網路上很多愛護動物的人說,因為這邊沒有專業的照顧動物人才,所以動物照顧得不是很好,不過我們還是覺得這是一個很親民的小動物園。很令我們驚奇的,這樣小規模的動物園裡面竟然還有兩隻大黑熊呢!我們遇到一位小姊姊,他帶了兩條土司來餵園區裡面的小動物,在一般的動物園應該是不規定的吧?但是小姊姊熟門熟路的餵食動物,好像是常客,也分了我們土司,動物們都開心迎上來吃,孩子們特別高興。
往New Mexico南邊的旅程已經來了好幾回了,這一次把White Sand跟Carlsbad拆成兩個兩天一夜的行程,感覺要比以前一次玩三天兩夜輕省許多,玩起來似乎也比較精實一點,可以在同一個地方多深入一些。

舊地重遊卻依然充滿的驚喜與歡笑。心意更新,就永遠能嘗到新鮮的滋味。

Saturday, August 22, 2015

再訪Carlsbad (Day 1)

偉臻遠道來訪,我們特地為她安排了New Mexico知名的Carlsbad的行程,當然也不能錯過New Mexico的「外星人」。

(歷史照片)2013年我們利用國慶長假特地帶沒去過Carlsbad的孩子去見識一下。有鑑於當年在鐘乳石洞裡面排隊排了將近兩個小時才排到電梯的慘痛經驗,今年特地佔一點地利之便,避開長假,展開兩天一日的旅遊。
兩年過去了,多了一個龍龍寶貝,勒勒路路也都長大好多了,尤其是路路,明顯的從一個小娃兒成了一個小姑娘了。CC跟我也明顯的蒼老了,孩子的成長與笑容,確實是父母臉上歲月的痕跡換來的。所以我也學習不再怕顯老了,那些歲月的痕跡,是光榮的標誌。
 先穿上探險鐘乳石洞的全副武裝,準備出發嘍!看得出來五張小臉誰是誰嗎?
多虧了有偉臻幫忙,省下了往年要架腳架在衝到下一層去照全家福的跑百米的辛苦,可以匆匆容容的照張入Natural Entrance的全家福。仔細算一算,這已經是第四次來Carlsbad,每次從Natural Entrance走入都依然感到驚嘆。
Natural Trail雖然只有1.25 miles,但是陡峭下降750英呎直達鐘乳石洞內,進入洞內銜接上另外1.25 miles 的big room trail。兩年前入洞沒多久就要求要抱、後來幾乎抱了全程的路路今年已經可以自己走完全程,到了big room trail時,路路已經累了,所以爸爸、媽媽帶著路路和龍龍走了捷徑,偉臻姊姊跟哥哥則是英雄般的走完big room全程。媽媽今年特地給勒勒路路各準備了一支手電筒,兩個孩子覺得在洞裡很有探險的Fu,特別的高興。入洞前Ranger特地交代我們要輕聲細語,一位只要講話稍微大聲,大約步行十五分鐘之遠的人都能夠聽到我們的聲音,無奈龍龍在Big Room裡面已經開始很生氣的嗚嗚叫(前半段還挺高興的自己走了不少),連偉臻姊姊跟哥哥自己走長路去探險都還能聽到弟弟的「呼叫」聲。
鐘乳石洞裡面的拍照依然如往年一樣不容易,依然照了幾張鬼影幢幢的合影留作紀念,總算死了心只照景觀就好。這是洞裡一個有名的景觀,最高大的這支石筍名為Giant(巨人),旁邊有兩個對較小也較平滑的石筍稱之為Twins(雙胞胎)。
勒勒在遊鐘乳石洞的隔日清早就起床了,大家都還在睡覺,我給了他一本旅館的便條紙跟原子筆,讓他在洗手間塗鴉。這個隨筆畫讓我莞爾,他畫下了表面比較不光華的Gaint,又在旁邊用重疊的方式畫下了相對光滑的兩根石筍Twins,畫中從天上垂下來的也是石洞裡面一個有名景觀稱為lion tail,因為彷彿是一根獅子尾巴從天上垂下來(我在網路上找了一張照片附在下面)。旁邊那一點一點往下掉的是在鐘乳石洞裡面滴滴答答滴下來的水滴,Ranger告訴勒勒、路路:「被這個水滴滴到是幸運的表示。」
 (網路參考圖片)Lion Tail

這是第三次參加Bat Flight Program了,上次ranger講解時扭動不安又一直出聲、搞得爸爸媽媽緊張不已的小路路,這一次已經能夠比較有定性的跟偉臻姊姊和哥哥在Outdoor Amphitheater觀看。我推著龍龍在在上方的平台走了大約有20小圈,總算把躁動的小傢伙哄睡了。今年的蝙蝠比兩年前要多,一群一群在洞口像一陣黑旋風一般,然後飛出動口。我問Ranger為什麼蝙蝠要盤旋而上呢?原來是因為如果直直往上飛他們很有可能會撞到他們的同伴,盤旋上飛對蝙蝠來說是一種「排隊」的概念。

我看已經飛了大約有十來組蝙蝠以後,招手示意孩子們離開,偉臻與勒路上來以後竟然很疑惑的問我說:「怎麼等了這麼久,都沒有等到蝙蝠?」原來他們以為那一群一群飛出來的是小鳥。蝙蝠確實是很像小鳥。照例為了擔心影響蝙蝠,Bat Flight Program是不可以拍照的,所以我們就在旅客中心的看板前面兩兩一組的照了蝙蝠照做紀念。
次日清晨,在另外一張令人莞爾的小便條上面,勒勒畫著一隻蝙蝠。孩子的這些作品總讓我從心裡的微笑出來,字還寫得不熟練的勒勒透過繪畫的方式記錄下他心中的影像,也讓我特別欣慰這些帶著孩子四處見聞的時光,不單只是「溜小孩」而已,確實增廣了他的見聞。
今年還有一件跟往年不同的事,勒勒路路參加了Junior Ranger Program並且各自領到了一個Badge做紀念。我們利用走完步道等候Bat Flight Program的空檔在旅客中心完成了Junior Ranger Program的手冊(內容很豐富,邀請小朋友記錄在洞裡所見所聞、畫圖、填字、Cross Word Search等等)。我們也給偉臻姊姊要了一份小學版的,為了要得到一個臂章做紀念的偉臻也非常勤奮的完成了(順便磨練一下英文)。我很喜歡這張Ranger在給勒路選臂章的照片,因為左下角有一個投以佩服眼光看著哥哥姊姊的小龍龍。