聽媽媽學狗叫2010.4.4
蘿蔔蹲2010.4.7
爸爸腳底吹氣2010.4.18
Saturday, April 10, 2010
Friday, April 9, 2010
點心菜:辣椒壽司and 培根蝦卷
這兩到菜色都非常適合參加potluck,尤其是美式的、野餐式的聚會。食物輕巧小份,適合大家妳捏一塊、我捏一個、邊聊天邊吃,所以我稱它為點心菜(像點心一樣的菜色)。
準備工作稍微囉嗦一點,但是一旦送進烤箱,兩下就搞定了喔!
準備工作稍微囉嗦一點,但是一旦送進烤箱,兩下就搞定了喔!
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柴米油鹽
Friday, April 2, 2010
鮮奶酪
鮮奶酪一直是我鍾愛的食物之一,因此,當聽到ChangYu說鮮奶酪竟然可以自己做,我簡直是喜出望外,更令人高興不已的是,作法跟材料都很簡單!真是太棒了!以後隨時想吃的時候都可以自己做了!詳見我師傅ChangYu的食譜。
師傅ChangYu教我的時候,說可以搭配一點水果。有一次吃的時候突然想起台灣的鮮奶酪不都是搭配cereal嗎?趕緊去櫃子裡拿出來試試看。阿~真的很讚阿!彷彿就是拿著一盒7-11買來的鮮奶酪一般。
住在這山上真是好福氣,有好多高人可以教我這個教我那個的:教我蛋塔、豆花的Koan、教我鮮奶酪的Changyu、教我滷肉燉牛肉湯的Paul(咳!Paul 專長的點心都太難了,我都學不會阿)、教我蛋糕的Angel、教我包子的Ling、教我培根蝦仁卷的WeiJing(其實可以跟WeiJing學的應該還要上百樣吧!但是看起來難度都好高阿!只能揀個很簡單的來學)..........阿!眾師傅們!真是多虧了有你們。
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柴米油鹽
Tuesday, March 30, 2010
My new life in YMCA: 美國人大不同
來到美國兩年多了,但是其實多數的時間不是跟華人族群在一起,就是跟「外國人」族群(非美國人)在一起。有深交的美國人都是我的英文老師,其他的美國人就是辦事、買菜遇到的這些幾面之緣的人。參加YMCA以後,我才感覺真正進入了美國人的生活圈,也真正發現他們有一些很特別的地方。
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