記得大約一個多月前我們英文課一同去參觀Animal Shelter,後來Elizabeth有跟我們提到報社想要採訪他。因此,老師要我們針對這次活動發表一些意見,也跟我要了一些我去animal shelter照的照片。
其中有一大段Quote我的感想呢!
The students first explored the cat room where they became acquainted with some of the numerous cats waiting to be adopted. Han Ju Tsai, from Taiwan, was one of the most comfortable among the wandering kitties and she made a couple of feline friends immediately. "I really miss my cats in my home country. I'm glad that I have the opportunity to enjoy the company of these homeless animals," Tsai said. She has already returned to the shelter twice since the class visit, bring her husband for an orientation so that they could be volunteers together.
報導也做了很棒的結論:
The visit prompted similar sentiments from many of the students, who want to become more involved in the community, but are sometimes timid because of their newness to the language and the culture....The ESL students learned that love-hungry dogs and cats at the shelter don't care what language you speak. Affection is international.
真是太驚喜了! 感謝神讓我剛好等健記等得久了,才會跑去翻報紙,不然就蒐集不到這篇報導嘍!
Wednesday, December 12, 2007
我上報嘍!
現在天氣越來越冷了,所以我結束傍晚的英文課就不敢自己走路回家,留在學校等著健記下班來接我。等著健記來接我的空檔,隨便翻閱學校免費贈送的報紙Los Alamos Monitor(通常傍晚時分,他們就會送很多分來給學校,因為接近傍晚也不會有人要買報紙了)。翻著翻著,居然眼睛一亮看見自己的照片(大家可能會覺得這張照片很熟悉,因為這張照片是blog上的照片之一)。標題是"ESL students introduced to the animal shelter" 是一篇佔了三分之一版面的報導呢!
Tuesday, December 11, 2007
學期末的Parties
聖誕節將至,也意味著學期的結束。每一門課的最後一堂都變成了Party,所謂的Party就是大家一人一道菜,雖然學校的potluck的好吃程度遠遠不及教會的華人potluck,卻是享用異國料理的最佳時機。
應付一連串的potluck,除了原本的法國派Quiche以外(我做得越來越成功了),我又嘗試了幾樣新菜色,包括南瓜派與布丁。南瓜派一次就成功了,布丁可就沒有那麼順利,還很不好意思的送給了Amy學姐一個凝固不完全的布丁(我自己吃的那一個成功了說,唉!)
Quiche
不是我自己吹牛啦!這個南瓜派加上鮮奶油真是好吃呢!
這是民珠姐教我做的布丁,自己做的布丁真的很不賴喔!原料就是雞蛋跟牛奶,雖然看起來不怎麼漂亮,可是很香呢!
除此之外,就在其中一場party跟一個同學學了一道墨西哥料理,回來以後自己嘗試了一下,在另外一個party就出了這一到菜。做完給健記試吃時,他說還好而已,害我大失所望,沒想到帶到學校給同學吃,一下子就一搶而空,還有人想吃拿不到呢!
照片最右邊的就是我的墨西哥餅
學期末結束,我、立穎姐與春吟合送Elizabeth一個starbucks的咖啡杯,韓國的同學合送老師花,日本同學合送老師一隻招財貓。我發現一件有趣的事情,就是即便每一位同學都跟老師感情超好,可是我們亞洲人就是會送禮物,其他歐洲、南美洲的同學們都會很熱情的擁抱老師,可是他們就不會有送禮物的念頭。很有趣的文化差異。
Elizabeth真是一個超讚的老師,他的課堂堂爆滿,而且感覺人還越來越多,擠到教室椅子不夠坐的地步。這就是我們全班同學的大合照。
我非常的感謝神,賜給我UNM的課程,不但磨練英文,認識朋友,也增添了許多生活的樂趣。
應付一連串的potluck,除了原本的法國派Quiche以外(我做得越來越成功了),我又嘗試了幾樣新菜色,包括南瓜派與布丁。南瓜派一次就成功了,布丁可就沒有那麼順利,還很不好意思的送給了Amy學姐一個凝固不完全的布丁(我自己吃的那一個成功了說,唉!)
Quiche
照片最右邊的就是我的墨西哥餅
學期末結束,我、立穎姐與春吟合送Elizabeth一個starbucks的咖啡杯,韓國的同學合送老師花,日本同學合送老師一隻招財貓。我發現一件有趣的事情,就是即便每一位同學都跟老師感情超好,可是我們亞洲人就是會送禮物,其他歐洲、南美洲的同學們都會很熱情的擁抱老師,可是他們就不會有送禮物的念頭。很有趣的文化差異。Monday, December 10, 2007
住在公寓的幸福
在美國,家家戶戶都是住大房子的。房子之大,主臥房的浴室都差不多有我台灣的房間的大小。大房子雖然很漂亮寬敞豪華,可是我可真感謝神給我們現在這個美好的公寓。
美國的家庭週末很重要的兩個活動就是買菜跟作yard。因為工錢不便宜,所以幾乎想要作yard都要自己捲起袖子來作(只有遇到比較困難的部份才會找人幫忙)。很多商家都販賣各種作yard的器材,各式的磚、木頭、工具樣樣不少,除此之外也有提供各種書籍、手冊,甚至大學裡面也有開作yard的課程。自從看到Gary他們家作yard的浩大工程,我才明白原來每一個美麗的yard都是主人的汗水與勞力所堆砌起來的。作yard不但要自己去挑選材料,還要自己裁切建材,舖磚,拌水泥等等。讓我不禁連想如果在台灣幫我們裝潢房子的洪師傅來到這裡,絕對是大紅大紫。
除了建造yard很辛苦以外,想要擁有一個花木扶疏、美麗草坪的院子可更是要附上代價,修剪草皮與園藝,樣樣都是功夫。我們家的門前有一大片草地,房東定期會請人來修剪草地。我們永遠不用為草皮苦惱,門前的草第一年四季都是平整的,拉開窗簾就是美麗的景緻。
下雪天,住大房子鏟雪可辛苦,家家戶戶都得備著鏟雪機,鏟雪可不能偷懶,要是積得厚了,甚至開始有一點融雪結冰了,可就很難鏟了。到時車子被檔在車庫裡,開也開不出來。所以即便很冷,雪也是一定要鏟的。這就是住在公寓的第二個幸福,到了下雪天,房東也會請人來鏟雪,上一次感恩節大雪後,下午就有人來幫我們鏟雪了。由於不用自己在寒冷中鏟雪,對我來說雪還是挺可愛的。
住在公寓裡最大最大的優點就是有溫暖得不得了的暖氣。民珠姐跟我說,在大房子裡,冬天即便都只有開華氏六、七十度,每個月的瓦斯費也快要八、九千台幣),在家裏也都還要穿著薄毛衣,冬天裡睡覺一定需要羽絨被的。我們住的公寓,暖氣熱到我們在家裏都是穿著短袖短褲,睡覺也只需要蓋一條薄薄的涼被(還會踢被子呢!),有時實在太溫暖,還要開點窗戶透點外面冰涼的空氣進來。加上各樣的水電瓦斯全包括在房租裡,所以冬天住在公寓實在太太幸福(划算)了!感謝神!知道我這個怕冷的傢伙需要暖氣,給了我們一個這麼溫暖的房子!
以前丸子總是形容說他像貓咪一樣,喜歡小的空間。我覺得我好像也是這樣耶!太過寬闊的房子,住起來覺得很沒有安全感呢!因此我一點也不羨慕別人的大房子,倒覺得我們公寓真是太棒了!
美國的家庭週末很重要的兩個活動就是買菜跟作yard。因為工錢不便宜,所以幾乎想要作yard都要自己捲起袖子來作(只有遇到比較困難的部份才會找人幫忙)。很多商家都販賣各種作yard的器材,各式的磚、木頭、工具樣樣不少,除此之外也有提供各種書籍、手冊,甚至大學裡面也有開作yard的課程。自從看到Gary他們家作yard的浩大工程,我才明白原來每一個美麗的yard都是主人的汗水與勞力所堆砌起來的。作yard不但要自己去挑選材料,還要自己裁切建材,舖磚,拌水泥等等。讓我不禁連想如果在台灣幫我們裝潢房子的洪師傅來到這裡,絕對是大紅大紫。
除了建造yard很辛苦以外,想要擁有一個花木扶疏、美麗草坪的院子可更是要附上代價,修剪草皮與園藝,樣樣都是功夫。我們家的門前有一大片草地,房東定期會請人來修剪草地。我們永遠不用為草皮苦惱,門前的草第一年四季都是平整的,拉開窗簾就是美麗的景緻。
下雪天,住大房子鏟雪可辛苦,家家戶戶都得備著鏟雪機,鏟雪可不能偷懶,要是積得厚了,甚至開始有一點融雪結冰了,可就很難鏟了。到時車子被檔在車庫裡,開也開不出來。所以即便很冷,雪也是一定要鏟的。這就是住在公寓的第二個幸福,到了下雪天,房東也會請人來鏟雪,上一次感恩節大雪後,下午就有人來幫我們鏟雪了。由於不用自己在寒冷中鏟雪,對我來說雪還是挺可愛的。
住在公寓裡最大最大的優點就是有溫暖得不得了的暖氣。民珠姐跟我說,在大房子裡,冬天即便都只有開華氏六、七十度,每個月的瓦斯費也快要八、九千台幣),在家裏也都還要穿著薄毛衣,冬天裡睡覺一定需要羽絨被的。我們住的公寓,暖氣熱到我們在家裏都是穿著短袖短褲,睡覺也只需要蓋一條薄薄的涼被(還會踢被子呢!),有時實在太溫暖,還要開點窗戶透點外面冰涼的空氣進來。加上各樣的水電瓦斯全包括在房租裡,所以冬天住在公寓實在太太幸福(划算)了!感謝神!知道我這個怕冷的傢伙需要暖氣,給了我們一個這麼溫暖的房子!
以前丸子總是形容說他像貓咪一樣,喜歡小的空間。我覺得我好像也是這樣耶!太過寬闊的房子,住起來覺得很沒有安全感呢!因此我一點也不羨慕別人的大房子,倒覺得我們公寓真是太棒了!
Thursday, December 6, 2007
我親愛的朋友
我收到遠方親愛好友的來信
字裡行間我讀到她淡淡的憂愁
她簡單的描述生活,給我簡單的祝福,就只是平平淡淡的話家常
我卻讀得出海洋的那一端她憂愁無奈的面容
這是我們之間的默契
我感覺得到她的心情
不捨的心 在她的字跡前狠狠的揪了起來
猶記得上一次我遇到難以承受的傷心時
我打了手機給她
她說她正在上陽明山的路上
充滿著陽光的聲音掩飾不住她期盼已久的出遊所帶給她的快樂
我哽咽著聲音故作鎮靜的跟她說
沒關係!我還可以!
十分鐘以後,我收到她傳來的簡訊
她說她放心不下我
正在下山的途中
叫我先別傷心,趕快到她家
這是我親愛的朋友
總是在我最傷心的時候擁抱我
總是在我不知所云的時候瞭解我
總是在我徬徨的時候提供意見給我
在她需要我的時候我卻不能在她身邊陪伴她
我只能懇求上帝
可以安慰她的心
讓她找到平安與喜樂的出路
字裡行間我讀到她淡淡的憂愁
她簡單的描述生活,給我簡單的祝福,就只是平平淡淡的話家常
我卻讀得出海洋的那一端她憂愁無奈的面容
這是我們之間的默契
我感覺得到她的心情
不捨的心 在她的字跡前狠狠的揪了起來
猶記得上一次我遇到難以承受的傷心時
我打了手機給她
她說她正在上陽明山的路上
充滿著陽光的聲音掩飾不住她期盼已久的出遊所帶給她的快樂
我哽咽著聲音故作鎮靜的跟她說
沒關係!我還可以!
十分鐘以後,我收到她傳來的簡訊
她說她放心不下我
正在下山的途中
叫我先別傷心,趕快到她家
這是我親愛的朋友
總是在我最傷心的時候擁抱我
總是在我不知所云的時候瞭解我
總是在我徬徨的時候提供意見給我
在她需要我的時候我卻不能在她身邊陪伴她
我只能懇求上帝
可以安慰她的心
讓她找到平安與喜樂的出路
My final project
我這學期修的其中一門課是pronuciation,老師為了要教我們各種單字的發音,很喜歡讓我們作rhyme的腦力激盪,學期末的最後一項作業就是要寫一首詩,並且要押韻,要想出rhyme的字本來就不是很容易了,還得把這些字兜在一起弄出個意思來,真是挺費功夫的。不過做出來以後,好有成就感阿!
以下就是我的得意之作,健記說我是全班寫得最好的呢!
(哇哈哈哈哈/看到我得意笑容了嗎?)
Clare has big eyes
She is really shy
Sometimes she lies
But people don't know why
Gary has big ears
He can hear sound clear
He really likes deers
Also likes to drink beer
Angela has beautiful hair
That beautiful hair is rare
Her classmates envy her hair
They think God is not fair
Paul has strong knees
He loves to climb on trees
Where hi can see the sea
And have a cup of tea
Shari has pink nails
She like to eat kale
Her pets are two snails
They are named Gale and Dale
David has a black brow
He has a cow
But he doesn't know how
To get milk from the cow
Everyone is unique
If you try hard to seek
Is that good? 給我一些鼓勵吧?
以下就是我的得意之作,健記說我是全班寫得最好的呢!
(哇哈哈哈哈/看到我得意笑容了嗎?)
Clare has big eyes
She is really shy
Sometimes she lies
But people don't know why
Gary has big ears
He can hear sound clear
He really likes deers
Also likes to drink beer
Angela has beautiful hair
That beautiful hair is rare
Her classmates envy her hair
They think God is not fair
Paul has strong knees
He loves to climb on trees
Where hi can see the sea
And have a cup of tea
Shari has pink nails
She like to eat kale
Her pets are two snails
They are named Gale and Dale
David has a black brow
He has a cow
But he doesn't know how
To get milk from the cow
Everyone is unique
If you try hard to seek
Is that good? 給我一些鼓勵吧?
Saturday, December 1, 2007
Welcome!Christmas!
不知不覺中,聖誕季節悄悄的來臨了!十二月的第一天正好是一個星期六,鎮裡舉辦了很多活動,熱鬧非凡!
圖書館一早就提供免費的craft活動讓大家一起參與聖誕節decoration的樂趣。其中包括很多不同的craft小站,有串珠做的拐杖糖、手鍊、聖誕花邊的項框、聖誕手套、門前掛環等等,每一個桌邊都圍滿了大人小孩,這其實是給小朋友做的craft,可是我實在太愛作這些勞作了,只好老不羞的參一腳啦!健記說Gary好像比Grace還enjoy作craft的樂趣,讓我不禁想像等我作媽的時候,可能小孩子都不想做了,我還在那裡黏黏、貼貼、剪剪的畫面。
串珠的拐杖糖給了我靈感,我自己利用材料將它改變成掛在門上的聖誕門環,後來又突發奇想做了十字架,感謝神透過參加這個活動給了我靈感,靈機一動問了負責的小姐材料在哪裡購買的,把它設計成這週主日學小朋友的勞作,小朋友也都做得不亦樂乎!
十二月的第一天,白天還陽光燦爛,晚上溫度驟降,又飄起了小雨,即便如此仍抵擋不了參與花車遊行的居民的熱情。健記與我到的時候沿街已經圍滿了揮舞著螢光棒的大人小孩,現場氣氛沸騰。花車隊伍是由鎮上的各行各業所組成的,包括商家、銀行、郵局、警察局、消防隊、各個教會(鎮上有好多教會喔!至少五家以上)、animal shelter等。這個花車遊行其實是一個比賽,所以每一個單位都卯足了勁佈置了代表自己特色的花車,也讓我們這些圍觀的群眾大飽眼福。很多教會都佈置了精緻的馬槽、也有很多美麗的麋鹿與聖誕老公公,Animal Shelter甚至派出了身著聖誕服飾的狗狗大隊,非常的可愛!
遊行隊伍一結束,大家就立即趕往Ashley Pond參加點燈儀式,在大家的倒數後,Ashley Pond週邊樹木上五彩繽紛的彩燈在大家的歡呼聲中點亮,雖然空氣冰涼,卻在燈光下增添了熱鬧溫暖的氛圍。週邊有聖誕老公公跟大家照相,還有提供點心、熱巧克力、咖啡,還有一個很高的火爐,要雙手伸高就可以烘手取暖(不然手帶在手套裡都是冰的呢!)

這真是一個熱愛作craft的town,Ashley Pond週邊也有提供作craft的地方,所以我又做了一個聖誕老公公(小姪子亦竣給我們寄來了他的畫作、照片與卡片作為聖誕禮物,我們準備回送這個聖誕老公公給他作聖誕禮物呢!)。
聖誕節真的快要到來了,家家戶戶都張燈結綵(連我搭的公車都換成這種可愛的樣式,也裝上了聖誕燈呢!),路上亮起的燈,似乎都在向聖誕節招手。
圖書館一早就提供免費的craft活動讓大家一起參與聖誕節decoration的樂趣。其中包括很多不同的craft小站,有串珠做的拐杖糖、手鍊、聖誕花邊的項框、聖誕手套、門前掛環等等,每一個桌邊都圍滿了大人小孩,這其實是給小朋友做的craft,可是我實在太愛作這些勞作了,只好老不羞的參一腳啦!健記說Gary好像比Grace還enjoy作craft的樂趣,讓我不禁想像等我作媽的時候,可能小孩子都不想做了,我還在那裡黏黏、貼貼、剪剪的畫面。
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